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  • 1 # 善德麗真

    從熱量角度看,酸奶的熱量確實比可樂要高。100ml的酸奶含熱量72大卡,等量的可樂含熱量43大卡。但是酸奶含的糖份跟可樂裡的糖份是不同的。可樂裡的糖是單糖,喝下後血糖會上升較大,為了分解血液內的糖份,人體會分泌大量胰島素,將多餘的血糖分解轉化為脂肪。而酸奶裡的糖份是乳糖,分解吸收較慢,不會使血糖驟然升高。

    現代很多廠家在製作酸奶時,為了滿足人們的不同口感要求,加入了白砂糖等蔗糖,把酸奶做成各種水果味、紅棗味的,這種酸奶的含糖量就比較高了。另外酸奶和乳酸菌飲料也不是一回事,乳酸菌飲料屬於,裡面添加了一定量的白砂糖和各種新增劑,含糖量也比較高。

    如果從減肥角度說,酸奶比可樂有著更高的飽腹感,可樂說白了就是糖水,沒有什麼飽腹感,人還是會繼續進食,造成熱量攝取過量;酸奶有著較好的飽腹感,使人體減少其他飲食,維持熱量攝入的平衡,有一定的減肥作用。

    此外酸奶裡還含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、乳鈣等營養物質,其含有的益生菌更能維持人體腸道內壁菌落環境,更有利於人體健康;而可樂中含有的咖啡因,會導致人體骨質流失。

    減肥中的朋友一定要注意酸奶和乳酸菌飲料的區別,少喝飲料,儘量選擇原味酸奶或低糖酸奶。飲食也要有度,用酸奶來代替食物也是不可取的。

  • 2 # 安安9999

    謝謝誠邀。當前低碳是營養學的新趨勢。購買的可樂和酸奶兩者都不健康。可樂當然大家都知道不健康的原理。酸奶只需動手發酵做一次,就立刻知道平時購買的酸奶那種口感,需加多少白砂糖和增稠劑。所以酸奶已不是隻含乳糖了。況且保質期比自己做的長的多,所以少喝購買的成品酸奶。

  • 3 # 哈羅616253377

    對,超市絕大多數酸奶含糖量比可樂高。

    喝這樣的酸奶,對減肥沒有啥幫助。

    自制酸奶可以控制糖的量,推薦減肥的人,自制酸奶。

  • 4 # 愛蓮說官號

    酸奶是一種用牛奶作為原材料,加入一定比例的蔗糖,再經過高溫殺菌冷卻後加入純乳酸菌種培養而成的奶製品,口味酸甜細滑,營養豐富,深受各個年齡階段的人們喜愛。而可樂作為一種含有咖啡因卻不含有酒精的碳酸飲料,因為其獨特的口味口感以及特有的可樂文化,深受世界各地人們特別是年輕人的喜愛。

    在大多數人的印象中,都覺得酸奶是奶製品,有營養,喝了對身體好,所以常常在減肥期間喝酸奶補充營養。而可樂是碳酸飲料,酸性高容易蛀牙,熱量高還容易長胖。可是實際上,酸奶和可樂的含糖量是差不多高的。一般酸奶的含糖量大概在10%左右,而可樂的含糖量大概在4%~9%左右,仔細算起來其實並沒有太大的差別,兩者的含糖量是差不多高的。

    酸奶的含糖量既然這麼高,那喝酸奶還能夠減肥嗎?

    我們都知道酸奶是牛奶經過發酵而成的,發酵之後蛋白質還保留著,鈣的含量也沒有損失,而其中燃燒脂肪的重要元素——B族維生素甚至還增加。除此之外,酸奶的飽腹感也很強,營養也很豐富,熱量也不高,在餐前喝一小杯,可以用酸奶充飢。但是喝酸奶並不是一定能夠減肥的。酸奶中含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸,能夠促進腸道的蠕動,從而治療便秘,減輕體重。但是,酸奶在飯後食用的話,會幫助我們改善消化吸收,更容易使我們長胖哦!

    所以實際上,酸奶能夠幫助我們減肥卻也能使我們增肥,只有合理控制好量和飲用時間,才能夠達到我們預期的效果!

  • 5 # 眼眼102

    酸奶減肥?!別再被它騙了……

    最近我又開始了我的減肥大計,就把每天晚上的晚飯變成了一包酸奶和水果,喝了一個星期,瘦是瘦了一點(可能只是因為吃的少了),但是臉上起了好多小痘痘。

    其實,酸奶本來是對身體有好處的,可以起到潤腸通便的作用,但是它很酸很酸,一點都不甜,甚至酸到難以下嚥。所以現在的生產廠家為了能更好的把酸奶賣出去,就往裡面大量新增砂糖和調味劑,所以才會有現在酸甜的口感。

    尤其是超市裡賣的帶有“風味酸乳”標識的酸奶,含糖量更是高的不得了。“風味”兩個字,大概意思就是說酸奶裡添加了別的東西,所以才會有獨特的口味,而這些東西包括果醬和白砂糖。並且酸奶裡的糖越多,整體的營養價值就會越低。因此想要減肥的小姐妹就算買酸奶也千萬不要買“風味”酸奶!查資料的時候看到網上有一個很火的測評,就是把25款在每個超市基本都會有的,也是在全國內銷量都很不錯的酸奶做了一次含糖量檢測,結果檢測資料顯示,在這25款酸奶中,蔗糖含量的平均值為7.59 g/100g。其中我們常喝的“伊利大果粒”中的蔗糖含量竟高達12.4 g/100g,比奶茶的含糖量還高!

    那麼為什麼我們好多人會覺得酸奶一點也不甜,根本沒想到它裡面竟然有這麼多糖,一是因為酸奶本身就是酸的,加入大量的糖只是起到調節酸度的作用;二是因為你的甜味敏感度有些低。

    我就是一個活生生的例子,我喝奶茶要全糖我都不覺得甜,我老公要少糖還是覺得甜的不得了,導致我倆永遠無法很甜蜜的一起喝一杯奶茶。後來去做了基因檢測以後才發現我喝全糖都不覺得甜,是因為我的甜味敏感度太低了。

    所以我喝這些含糖量高的酸奶我一點都嘗不出來它有多甜。如果大家有跟有我一樣不太能嚐出來甜味的情況,在條件允許的情況下,推薦也去做一個基因檢測測一測自己的甜味敏感度,利用基因的力量,對自己的身體多一份瞭解~

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