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1 # 戴褀
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2 # 博揚
這三種是最佳搭配
將一個雞蛋打散並加20ml紅花籽油,用開水衝,然後再加一勺蜂蜜,調勻服用,一天一次。可排毒、降脂、養顏。
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3 # 朗的健康享瘦空間
這個食用方法不知是否是什麼偏方,也許有一定的道理,但是從營養學的角度來看,是存在一些隱患和不當的。
雞蛋是營養非常豐富的食物,是優質蛋白質的來源,每100克的蛋白質含量為13%,脂肪含量為10-15%,維生素含量較全,包括所有的B族、維生素A、D、E、K,還含有少量的維生素C,礦物質含量為1-1.5%,其中的磷鈣鐵鋅硒含量較高。最好的食用方法是白煮蛋。生雞蛋中含有沙門氏菌,吃到體內會引起中毒,表現為胃腸炎症狀,如腹瀉、腹痛、發燒等,烹調溫度要達到80攝氏度以上的時候才可以殺滅沙門氏菌,當蛋黃凝固的時候說明已經接近這個溫度了,這樣才能確保安全,所以開水衝雞蛋如果沒有達到這個程度,就會有安全隱患;
蜂蜜具有藥食兩用的作用。作為藥物其功效為補中緩急,潤燥,解毒。但是開水衝會破壞一些營養成分,因為蜂蜜中含有酶類物質,經燙開水衝後會發生變性,產生大量的羥基甲糖醛,蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞,那適宜的食用方法應該用溫水沖服;
紅花籽油如果是物理壓榨的應該是生油,要注意開水衝後是否達到安全食用溫度。如果是低溫冷榨的應該可以直接食用,但是又存在開水衝後會不會破壞其中的營養,所以,這個方法也需要一些資料來論證科學性!
希望可以解惑!
回答如下
這三樣食物一起吃補了蛋白質,脂類,碳水化合的,有營養的,但方法不妥當。
開水破壞蜂蜜營養,
開水衝雞蛋恐怕細菌殺不死,升水溫度多少,難以掌控。
正確吃法:
先少量水煮開,打入雞蛋,煮4一5分鐘後,等雞蛋熟了,再倒入半匙紅花油。等全部溫度降至60度以下,再倒入蜂蜜半匙。
記著:
蜂蜜每天不超20一25克
紅花油不超IO克
多吃蜂蜜,紅花油對身體反而不利。