醬汁嫩豆腐的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

嫩豆腐切成塊

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

然後裹上澱粉

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋內燒油，調至中小火，將豆腐煎至金黃乘出來

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一大勺番茄醬，一小勺生抽，一小勺陳醋，一小勺鹽，一小勺糖，一大勺澱粉，再加半碗水，攪拌調成醬汁

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋內熱油，放入蔥花，蒜末爆香

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入調好的醬汁，熬至濃稠

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

再倒入豆腐，翻炒均勻

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

出鍋撒上些蔥花和白芝麻，完成啦

先調勾兌的水，把生抽、老抽、紅糖、澱粉放入小碗中、然後加滿一碗水，調製均勻備用。

將大蒜切碎，鍋里加入兩勺油，把大蒜放入鍋中翻炒一下

倒入剛剛調好的勾兌水，再加入切成塊的豆腐，小火攪拌一下

加一點鹽，攪拌一下，再放點蔥和雞精，最後大火收汁。