（一)敬酒常識

1、主人敬主賓。2、陪客敬主賓。3、主賓回敬。4、陪客互敬。記住：作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

(二）給領導或長輩敬酒：

1.領導或長輩相互喝完後，在比自己職位或輩分高的人敬完領導或長輩後，才輪到自己敬酒（白酒）。敬酒一定要站起來，身體略微向前傾，雙手舉杯，右手拇指和食指托住杯壁，左手食指與中指托住杯底。

2.如果自己職位或輩分低，可以與他人一起多人敬一人，但決不可一人敬多人，除非你是領導。

3.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，（如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。)

4.自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

5.記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導或長輩代酒，就是要代，也要在領導或長輩確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。

6.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手掌托起杯底，自己的杯子頂永遠低於別人。自己如果是領導，不要放太低，不然下面的員工不好辦。

7.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時針順序，不要跳躍敬酒。

8.碰杯，敬酒，要有說詞，不要上去光喝，別人也不知道你想幹啥。

9.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面都懂，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

10.假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？