降血脂的蔬菜：
1.馬齒莧馬齒莧含多量鉀鹽、黃酮類等活性成分，還有享有“血管清道夫”美譽的伽馬亞麻酸，被稱為長壽菜。
2.海帶海帶具有去脂降壓、清熱利水、軟堅化結、鎮咳平喘等作用。此外，海帶中的褐藻膠是可溶性膳食纖維，能夠和食物中的膽固醇結合，將其排出體外。
3.辣椒辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微迴圈，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。
4.苦瓜苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，而且維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力。慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時宜急火快炒，不宜長時間的燉煮。
5.芹菜芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能降低血壓。降血脂的水果：1.西紅柿能降血脂西紅柿是生活中常見的水果，它能生津止渴，也能健胃消食，而且它含有的維生素c和蘆丁以及番茄紅素和果酸等物質進入人體以後，還能降低人體內膽固醇的含量，它不但能降血脂還能預防動脈硬化，也能減少冠心病的發病率。2.香蕉能降血脂香蕉是生活中的常見水果，能潤腸通便，也能降壓降脂，，因為香蕉這種水果中含有豐富的微量元素鉀，這種物質可以預防血壓升高，也能清理血液中的膽固醇。3.葡萄能降血脂葡萄中含有多種對人體有益的微量元素與維生素，還有多種人體正常代謝時必需的氨基酸，除此以外，酚類物質和蘆丁也是葡萄最重要的存在，它們進入人體以後可以促進血液迴圈，減少血小板凝集，預防血栓生成。擴充套件資料：血脂高的表現：1.出現臉黃疣來中老年入.尤其昰女性.眼瞼上新出現黃色、橘色或者棕紅色斑塊或者結節.不痛不癢.就很可能昰黃色瘤、它常長在上眼瞼的內眼角處.竾可能出現在面部其他部位或膝蓋上.針頭或黃豆大小.邊沿略高出面板表面.質地較柔軟、2.頭暈犯困時常感倒頭暈頭痛、胸悶氣短、腄眠不好、容易忘事.手腳易發麻、沉重.清晨頭腦不清醒.早餐後可改善.午後極易犯困.夜晚卻很清醒、3.眼球周邊有灰白圈黑眼球邊沿被一圈灰白色、寬約1～2毫米的圓環或弧形半圓環所包抄.時間久了.顏色會不休加深且越來越明顯、參考資料：降血脂吃這些--人民網
降血脂的蔬菜：
1.馬齒莧馬齒莧含多量鉀鹽、黃酮類等活性成分，還有享有“血管清道夫”美譽的伽馬亞麻酸，被稱為長壽菜。
2.海帶海帶具有去脂降壓、清熱利水、軟堅化結、鎮咳平喘等作用。此外，海帶中的褐藻膠是可溶性膳食纖維，能夠和食物中的膽固醇結合，將其排出體外。
3.辣椒辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微迴圈，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。
4.苦瓜苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，而且維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力。慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時宜急火快炒，不宜長時間的燉煮。
5.芹菜芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能降低血壓。降血脂的水果：1.西紅柿能降血脂西紅柿是生活中常見的水果，它能生津止渴，也能健胃消食，而且它含有的維生素c和蘆丁以及番茄紅素和果酸等物質進入人體以後，還能降低人體內膽固醇的含量，它不但能降血脂還能預防動脈硬化，也能減少冠心病的發病率。2.香蕉能降血脂香蕉是生活中的常見水果，能潤腸通便，也能降壓降脂，，因為香蕉這種水果中含有豐富的微量元素鉀，這種物質可以預防血壓升高，也能清理血液中的膽固醇。3.葡萄能降血脂葡萄中含有多種對人體有益的微量元素與維生素，還有多種人體正常代謝時必需的氨基酸，除此以外，酚類物質和蘆丁也是葡萄最重要的存在，它們進入人體以後可以促進血液迴圈，減少血小板凝集，預防血栓生成。擴充套件資料：血脂高的表現：1.出現臉黃疣來中老年入.尤其昰女性.眼瞼上新出現黃色、橘色或者棕紅色斑塊或者結節.不痛不癢.就很可能昰黃色瘤、它常長在上眼瞼的內眼角處.竾可能出現在面部其他部位或膝蓋上.針頭或黃豆大小.邊沿略高出面板表面.質地較柔軟、2.頭暈犯困時常感倒頭暈頭痛、胸悶氣短、腄眠不好、容易忘事.手腳易發麻、沉重.清晨頭腦不清醒.早餐後可改善.午後極易犯困.夜晚卻很清醒、3.眼球周邊有灰白圈黑眼球邊沿被一圈灰白色、寬約1～2毫米的圓環或弧形半圓環所包抄.時間久了.顏色會不休加深且越來越明顯、參考資料：降血脂吃這些--人民網