不是必須，但還是建議開壺，理由如下：

告訴大家開壺的目的。認真看喲～

一、開壺是為了去除異物

紫砂壺經高溫燒製，發生物理變化氣孔擴張，降溫出窯後難免會被一些粉塵堵塞氣孔；工藝師在後期對於細節的打磨，也會在壺內留下些砂料碎屑，另外，有些茶壺裡面仍留存著白色的石英砂（隔離用的耐火物，入窯燒坯前先撒佈於壺蓋內沿，可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開）；經過若干道環節到你手中時，其間也會有許多粉塵類雜質粘附於壺壁內外。以上這些異物均應予以清除後才能泡茗飲用。

二、開壺可以清除火氣和燥氣

泥料在千度以上高溫中煉燒時，其特殊屬性與顯微結構雖未被破壞，然其間卻已無甚水分，產生了一種“燥氣”，並不可避免的有泥料的土味，需要進行退火。有經驗的朋友都知道，新出窯的壺立即用來泡茶，不管你塞多少茶葉，衝出來的茶湯都很“淡”且含“土味”。因此，必須讓壺先吃足“水分”，消除“火氣”和“土氣”，為以後的養護打下良好的基礎。

三、開壺還可以清除可能有的油汙

一些無良業者常會在一些低檔的砂壺表面打上—層蠟油，以增加光澤，美化賣相。這層油性異物不但堵塞了壺表面的毛細孔，更形成一層保護膜，不受茶水，如未予去除，則養壺勢必徒勞無功