說起人參，很多人都知道它是百草之王，具有大補元氣的功效，很多人也會用人參來保健養生，但說起紅參和人參的區別，很多時候卻分不清楚，也不知道具體該怎麼用。事實上，紅參和人參的區別是個偽命題，為什麼呢？下面就來為大家解答。 之所以說紅參和人參的區別是個偽命題，是因為紅參是人參的一種，人參經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等多道工序的炮製之後，就得到了紅參，也就是說紅參是人參的熟用品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。 如果要說紅參與人參的區別，那麼應該是說紅參與白參的區別，因為白參是除紅參以外的不同加工方式的產物，例如生曬參，白乾參等，所以紅參和白參才是對應的兩種不同的人參。那麼紅參和白參有哪些區別呢？ 紅參是白參的熟用品，紅參具有火大，勁足之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，而白參是日常保健常用的補品。人參具有雙向調節高血壓的作用，可以把過高或過低的血壓調到血壓正常值的範圍內，所以無論是高或低血壓的人都可以用人參來保健。 紅參適宜哪些人群服用？ 紅參為偏熱性，具有振陽之力，特別適用於氣弱陽虛的人士服用，如常感頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病後體弱者，或婦女失血過多，手術後，特別適於服用。值得注意的是，陰虛火旺者不宜服用紅參，心臟病患者在服用前，也最好諮詢醫師的意見。 2016年3月15日，“315”晚會曝光商家紅參摻糖增加重量，因此大家在購買紅參的時候，要注意避免買到糖含量超標的紅參。日常保健養生還可以選擇人參皂苷Rh2，它是現代醫藥科技背景下的人參稀有精華提取物，憑藉國家專利提取技術，有效成分含量高達16.2%，讓人參的應用變得更加高效和便捷，也成為了越來越多養生保健人群的用參新方式和新選擇。

紅參和白參都是人參，都有補氣益氣、扶正祛邪、強壯身體和延年益壽的效果，紅參是人參的加工品，其功效和白參有不同之處，紅參偏於補氣養血，白參偏於補氣養陰，紅參偏溫性，白參偏寒性，可以適應於不同體質的人服用。

紅參是人參經過蒸制後乾燥而成，其補氣養血的作用高於人參，具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的作用，主要是用於氣血虧虛引起的心悸、失眠、健忘的治療，對於肺虛久咳、脾虛下利、血虛眩暈、腎虛咳嗽等都有很好的治療作用，但是有熱症或者有虛熱的人不可以服用。

白參就是生曬參、白乾參，白參性味甘平、微苦少寒，有補氣生津、寧神益智的功效，經常用於陰虛火旺、汗出不止、失精失神、陰液不足、津液匱乏、肺燥乾咳等病症的治療，長期服用有輕身和延年益壽的效果，並且即可以補氣，又可以養陰，因此可以治療氣陰雙虛的症候，但是身體偏於虛寒或者體質虛弱的人，不宜服用白參。

紅參和白參雖然都適用於氣虛的治療，但是紅參偏溫，適合於體質虛弱、身體虛寒的人服用，身體有熱的人不可服用，白參偏寒性，因此體質虛弱、身體偏寒性的人不可服用，人參雖然是個非常好的滋補品，用對了是良藥，用錯了就會有害身體健康，自古有大黃救人無功，人參殺人無過的說法，事實上人參用對了確實是一味良藥，經常服用就能起到保健養生的效果。

白參和紅參的區別及作用

擁有“百草之王”的人參，它的功能補五臟、除邪氣、平咳嗽、鎮驚悸、安精神、益脾胃、止嘔瀉、壯腎陽、除血崩，此係就一般而言。祖國醫學認為，由於炮製加工方法的不同，可以改變藥物的性味，進而改變藥物的功效主治，人參也是如此。

商品人參，就其臨床性味功效的不同，通常分為紅參和白參兩大類別。其作用大相徑庭，不能相互代替使用，故有必要對紅參和白參的功用、主治簡要介紹如下，以便讀者進補時據證選用。

1． 紅 參 　

紅參系人參兩次蒸制加工而成。其色紅潤，亦有褐黃者，呈半透明狀。不管是園參、移山參還是野山參、高麗參，只要加工成為紅參，均為溫性。其味甘而微苦，其氣濃香。以吉林紅參最為名貴。紅參具有良好的大補元氣、回陽固脫的功用。《得配本草》稱紅參治“陽氣暴脫，能回之於無何有之鄉；陰血崩潰，能障之於已決裂之後”。由此可見，紅參之解危救急，功專力宏。《本草正義》說，紅參“氣味濃厚，色亦重濁，具有溫養生髮之性，今用之於脾腎虛寒，真陽衰弱及中氣不振，陰寒用事諸證，功效甚捷”。因此，對於大失血、大吐瀉及久病虛損至極，元氣大傷的危重病症，最好選用吉林紅參或北韓紅參，而且用量要足，煎汁要濃，才能發揮應有的作用，達到預期的效果。像獨參湯、參附湯等方劑，一般都應用紅參。至於臨床常見的肺虛久咳喘嗽、脾虛久瀉久痢、中虛胃冷、血虛眩暈、心虛胸痛、驚悸失眠、腎虛喘促、呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛，緩圖功效。

2． 白 參

紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白乾參等，一般統稱為白參。白參性味甘平，微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用。《本草正義》稱白參“富有養液，而為補陰之最”，“用之陰虛有火，及吐衄失血後宜於清養，或汗家，失精家，陰液耗損，虛陽偏熾者”。因此，白參的功用，主要是能生津、養陰而清虛熱。在臨床上，凡是溫熱病後、津枯液少或肺燥乾咳少痰、胃枯內燥口渴、高年腸燥便秘，以及經常遺精、脫血者，或欲健身延年，都應該選用白參。白參，以遼參、吉林參最佳。