鑑於本人從事了近十年的種養植，雖然沒種過疏菜，但很多農作物種過，如：水稻，玉米，黃豆，小麥，向日葵……目前主種臍橙，也養過雞，放過羊，羊曾一度養了百多隻。對於提高品質，說簡單也簡單，說難也難。簡單就一句話，增施有機肥少施化肥。難就難在有機肥的來源跟成本太高。另外防治病蟲時儘量使用低毒高效的如苦參鹼，阿維菌素等

現在市場上售賣的蔬菜和水果絕大數口感較差，沒有了小時候的味道。這是一個不爭的事實，美國德克薩斯大學化學院追蹤研究了從1950年到1999年43種蔬菜和水果的營養成分，結果表明：蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等營養物質的含量，逐年減少5%到40%不等，其它微量元素也存在不同程度的減少。

根據相關研究，提高蔬菜和水果的品質，可以從以下幾方面進行。

一是高品質品種的選育。現在的蔬菜水果品質差，很大的原因就是在多年的品種選育過程中丟失了太多的好品質基因。透過品種選育，可以把丟失的基因找回來或加入其它好的基因。

二是增施有機肥，減少化肥用量。尤其是減少氮肥的投入可以有效提高果實的品質。

三是進行控水。根據相關研究表明，適度的水分虧缺可以提高番茄果實中維c含量和糖酸比，果實品質提高。

四是新型肥料應用。如氨基酸肥、黃腐酸肥、海藻素等新型肥料可以提高果實品質。