對於痛風這種代謝紊亂性疾病，確實與飲食的關係十分密切，一是肥胖、高嘌呤飲食等都是痛風及高尿酸血癥的高危風險因素；二是一旦確診高尿酸血癥或痛風，如果不控制飲食，會加重疾病的程序，影響藥物治療效果，對疾病治療不利。

一、各種高嘌呤食物，這基本是所有朋友都知道的，如大部分海鮮、動物肝、腎腦、各種肉湯、火鍋湯、魚子醬等等。

一是高脂肪食物不利於痛風患者的體重控制，而保持合理的體重是痛風營養干預的基礎，二是高脂肪飲食容易加重身體的炎症反應，不僅不利於改善代謝紊亂的問題，還會增加關節炎症的風險，三是痛風患者常常合併高血壓、動脈硬化等疾病，或者會增加這類疾病風險，所以低脂飲食也是十分必要的。

三、添加了過多糖類的食品或食物。糖類會增加肥胖風險的同時，果糖攝入量過多還會刺激內源性嘌呤合成量增加，所以限糖也是痛風患者在日常飲食中需要注意的。

在烹調食物和菜品時，不額外的新增糖，如糖醋排骨、糖醋鯉魚、加糖的粥等都是建議少吃的，此外甜品、蛋糕、糖果、碳酸飲料、新增類果汁飲品、功能飲料、益生菌類飲料等，不過水果中雖然也含有糖類，但是考慮到整體營養價值以及其中含有的有益成分，痛風患者是可以適量吃的，每天不超過250克，吃整果而不要榨汁。

四、酒及酒精類飲食、濃茶也是需要避免的。

如果您正處於痛風急性發作期，一般建議只採用牛奶、雞蛋（特別是雞蛋白）、精製穀物及嘌呤少的蔬菜、適量的水果以及大量飲水，忌酒和禁用一切肉類及嘌呤含量中、高等的食物。

如果您正處於痛風的緩解期，則建議採用正常平衡膳食以維持理想體重，食物選擇依舊禁用第一類食物、禁酒和限制中等嘌呤含量食物攝入，肉類每天最多100克，注意棄湯食肉，多吃新鮮蔬菜和水果。

痛風，發作起來簡直要人命，讓你痛苦不堪。

從某種意義上說，痛風大多都是人們自己"吃"出來的。

因為當人體攝入高嘌呤食物時，就會代謝出大量的尿酸，如果不能及時排出，滯留在體內，也就會誘發痛風了。

6種食物最好少吃，升高尿酸，讓你痛風頻發

火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，經常吃的話，會導致痛風和尿酸偏高的症狀更嚴重。

而且根據許多研究調查發現，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。

2、骨頭湯

骨頭中的嘌呤也容易溶解在骨頭湯裡，升高了嘌呤含量。

3、動物內臟

所以，尿酸高的患者，最好不要食用各種動物內臟。

4、海鮮

海產品中，特別是魚蝦蟹等，都是高嘌呤的食物，食用以後容易引起身體的尿酸值升高。

我們都知道，酒精對人的新陳代謝有很大的影響，不僅會引起腎臟和肝臟功能的損傷，而且常常會導致尿液中含有大量的酒精。

如果尿酸過高的人經常喝酒的話，很容易出現尿路感染，尿酸偏高的症狀也會越來越嚴重。

另外，如果海鮮和啤酒一起食用，人體嘌呤含量會大大升高，更不利於尿酸的控制，導致痛風的症狀更加嚴重。

碳酸飲料受到了很多人們的青睞，但是裡面含有大量的糖分，會影響到嘌呤的代謝，從而升高了尿酸水平。

另外，也會引起鈣代謝發生改變，增加了患上腎結石的機率，對腎臟帶來嚴重損傷。尿酸主要在腎臟裡面代謝，一旦受到損傷勢必會引起痛風性腎病。

痛風了，做好3件事，有助於控制尿酸，減少發作！

一：多喝水，促進尿酸排洩

多喝水可以幫助排出體內多餘的尿酸，防止尿酸過多地積聚在關節等組織處。

蒲公英，是藥食兩用的小植物，具有不錯的利尿消炎作用，且能養護肝臟、調節代謝，經常用其泡水喝，對控制尿酸、減少痛風發作是有幫助的。

如果尿酸過高，還可以用蒲公英搭配木丹、菊苣、甘葛、桑葉、茯苓、百合，製成蒲公英木丹茶飲用，降尿酸的效果更好。

木丹是獨特的一味中藥材，能很好的涼血，清熱解毒，利尿消腫的作用，可促進尿酸排洩，從而降低尿酸水平。

甘葛，其提取物對炎症細胞水平有抑制作用，從而可降低痛風性關節炎、關節腫脹的作用。

桑葉、茯苓，有很好的利尿、消腫、解毒作用，可促進尿酸排洩，還有利於提高免疫力。百合，含有秋水仙鹼，也有降尿酸的作用。

二：控體重，經常有氧運動

臨床顯示，肥胖者中痛風的發病率較非肥胖者高3倍，且血尿酸水平與體重、體質指數均呈正比。

肥胖，是痛風的風險因素，也是痛風年輕化的高危因素。

控制好體重，加強運動，促進熱量的消耗，有助於減肥，從而利於改善體內代謝。

對痛風者來說，劇烈運動可導致尿酸升高，如短跑、舉重、俯臥撐等，最好做些有氧運動，選擇能夠消耗脂肪的有氧運動。

每天運動 30 分鐘以上，如果不是經常鍛鍊，可循序漸進，即每週運動 4～5 次，每次 20 分鐘，之後逐漸增加運動時間。

三：抓細節，減少發病誘因

痛風是一種頑固性疾病，若不改變不良習慣，就會反覆復發。

疲勞和作息紊亂，會導致機體能量大量消耗，代謝廢物堆積，干擾了尿酸的排洩，從而誘發痛風發作。

因此，尿酸高的人，要注意休息，不熬夜、不過度疲勞，以免痛風頻發。

空調悠著吹——

對於痛風的朋友來說，吹空調一時爽，一直吹你就……可能痛風發作了。

因此，在室內吹空調的時候注意，不要將風口對著關節吹，在空調房內別光著腳，最好穿上襪子。

不要壓力太大——

壓力太大對身體健康也是非常不利的。

不能吃：

紅肉、海鮮、含糖飲料、酒類、精製碳水化合物

可以吃：

水果（櫻桃）、蔬菜、豆類、堅果、乳製品、全穀物，蛋類