果園澆灌封凍水，需根據當地氣候條件進行，南北方氣候條件有所差異，南方高溫高溼、北方則寒冷乾旱。封凍水，是為了提高果樹根部溼度，減少低溫對果樹的傷害。

封凍水怎麼操作呢？

長江以北，進入冬季後，氣溫多低於零下5度，記得在河南讀書的時候，經常是零下8-15度，大部分果樹難耐低溫，如北方的蘋果、棗子、梨等，低於零下10度，就會導致部分果樹發生凍害樹體死亡，我們會經常見到北方葡萄種植戶在冬季都會壓苗過冬，就是把葡萄枝條埋入土中，覆蓋一層薄土，來年春天再拋開土取出枝條。

北方種植水果建園時，水源很重要，水源困難在冬季就很難實施封凍水的澆灌。澆封凍水時，對果樹進行漫灌，大水漫灌，使園地土壤充分吸水，時間一般選擇在立冬時節，第一次澆封凍水後，如果沒有馬上遇到雨雪天氣，在寒冷的冬季也能起到保護果樹的作用，然後就是根據天氣情況，在雨雪天氣來臨前兩天，再次進行封凍水的澆灌，這樣能有效保護果樹不受寒潮侵襲。

當然，封凍水的澆灌不是多多益善，而是根據當地的氣候條件、土壤環境，北方多沙土，保水效能差，而南方多黏土，同時氣溫較高，不需要澆封凍水。

封凍水一般在立冬左右果樹落葉以後，上凍之前。根據自身的條件可選用漫灌或者滴灌澆水。無論採用哪種方法切記，要澆透，否則起不到封凍水的效果

果樹澆封凍水目的是保證果樹安全越冬，並且為翌年的生產打下良好的基礎，封凍水的澆灌，宜在果樹進入休眠期進行。

封凍水的好處。

1，澆封凍水有利於有機肥的腐熟，有利於根系對礦物質的吸收。從而提高了樹體對養分的吸收和積累，加快春季果樹的提前萌芽。

2，封凍水，可以使土壤中儲備了充足的水分，提高了土壤的溼度，可以有效的預防由於蒸發而帶來的乾旱。

3，封凍水可以消滅一部分潛伏在根部土壤中的越冬害蟲。

封凍水的澆灌一定要注意以下幾個方面。

1，掌握好澆灌時間切勿過早，因為澆灌過早，此時氣溫高，增髮量大，不利於土壤墒情的保持，同時也會降低果樹抗寒，防凍的能力。

2，澆灌水量的大小以當天澆灌的水，能全部滲下為準。土壤含水量保持在田間最大含水量的60~80%左右即可。

3，採取合理的澆灌方法，雖然澆灌的方法有溝灌，穴灌，漫灌和滴灌等方法，但以溝灌方法最為合理。

4，覆蓋保墒是必要的措施，有條件的可以用稻草，秸稈，麥秸，雜草進行覆蓋。如何不具備條件的，可以採用淺鋤鬆土的方法，來減少水分的蒸發。

我是種蘋果的，澆封凍水對於蘋果樹全年的管理來說至關重要，這關係到果樹的安全越冬和來年春天的生長問題，這是我們都知道的，那麼封凍水的作用是什麼，應該在什麼時候澆封凍水，封凍水要如何澆，我就我種植的蘋果樹談一下我的看法。

在我們北方地區的果樹管理過程中，果樹安全越冬是個很重要的問題，而在入冬之前澆一遍封凍水，能夠對果樹的根系起到一個很好的保護作用，幫助果樹安全越冬。

這些水還能夠起到很好的保墒作用，在來年春天，這些水結成的冰融化，在乾旱的春天給果樹及時補充水分，幫助果樹快速生長。

我們在澆封凍水的時候，過早水分蒸發過多，起不到應有的作用，太晚土壤已經封凍，水分滲不進去，同樣也起不到作用，那我們何時澆封凍水才合適呢？

我的經驗是在剛開始封凍的時候澆最好，判斷的標準就是室外的水晚上結冰，白天化開的時候，到了這個時候澆上一遍封凍水效果是最好的。

我們在果樹管理的時候，不提倡大水漫灌，但是有兩遍水是要澆大水的，一是封凍水，二是萌芽水。

澆封凍水一定要澆足澆透水，整個果園大水灌過來，在澆水後可以適當用作物秸稈之類再進行覆蓋，效果會更好一些。