中國地域遼闊，民族眾多，各地語言各有特色，形成了多彩語言文化或方言文化，都是中國語言的重要組成部分，都有歷史文化價值。我個人認為只有都有，沒有更有。如北京話和天津話，都不是普通話，也無法說誰更有。還有四川話，影響也很大……。

歷史文化價值，從定義上看，反映的是價值觀，即從歷史層面和文化層面“是否對人類文明和生產力的進步起到積極作用”。

客觀世界運動發展的過程，也就是過去的事實。

相對於政治、經濟而言的人類全部精神活動及其活動產品。

結合歷史和文化的概念，歷史文化價值或許指的是從過去到現在的衣食住行對“人”產生的積極作用。

從辯證的角度看，求同存異，不應孤立地看這兩種漢語方言的各自作用，從中國現狀出發，二者所體現的歷史文化價值應是一致的。

今日的中國，在統一的道路上，執行的是“一國兩制”，而該政策所針對的物件無外乎港澳臺，港澳為“粵語文化圈”成員，臺為“閩南語文化圈”一員。

以歷史傳承的角度看，不管是粵語還是閩南語，都是公認的漢語成員，它們的存在及地方文化的強大都是基於一箇中國及一箇中國文化的現實存在的。

文化之緣是大一統的基礎，而這也是粵語和閩南語兩張親情牌的重要作用。

中國地大物博，各地風俗文化也是千奇百怪各不相同。

其中，作為南方的典型代表之一，粵語和閩南語是操持人數最多的兩個方言之一，因方言、民俗、文化等差異，他們也產生了廣府人和閩南人兩個具有鮮明特點的民系。

這些民系很好地繼承和發揚了中國五千年曆史文化的衣缽，為今日中國的文化復興貢獻了顯著的力量，特別是海派橋頭堡的宣傳作用。

謝謝邀請!我覺得都很有歷史文化價值，而且不光是這兩個地區，全國其他各地方言同樣也有歷史文化價值。中國有34個省一級行政單位，方言估計有幾百種，各具特色，都是中化文化的傳承者，都需要好好保護，中華文化是豐富多元的，不能厚此薄彼，更不能嫌貧愛富！

如果單純從歷史文化角度比較，粵語比閩南語更有價值。為什麼這樣說呢？

去年底，廣東省政府參事室在封開縣召開了“粵語源流考”學術研討會。入會專家學者以翔實的史料證明，封開縣是粵語的發源地，至今仍完整儲存兩漢時期的古雅言。無獨有偶，封開在春秋戰國時期是楚國蒼梧郡治所，秦改為南海郡，漢又恢復蒼梧郡，並將封開地名改為廣信。所以，粵語又稱為廣府話。

封開粵語的揭迷使人們清楚地看到中國語言發生發展。特別是古雅言，流傳兩千年的“普通話”，其價值無量。相反，閩南人雖然稱其閩南話是源於上古中原河洛話，卻給人牽強附會的感覺。第一河南洛陽地區歷史上都沒有閩南語八音發聲的史料。第二唐初陳政陳元光率府兵征伐閩南時，稱閩南人為“獠蠻”。第三唐中韓愈被貶潮州時稱閩南話為“鳥語”，並傳授中原官話（雅言）。來自河洛地區的韓愈都聽不懂閩南話，可知閩南話源於河洛是存疑的。文化價值大打折扣。

我會投粵語一票。最簡單的：粵語歌/粵曲/粵劇/粵語相聲/粵語棟篤笑/粵菜/粵語文學（梁啟超）/粵語字（孔仲南《廣東俗語考》）～……

閩南語，不瞭解。