這是動物的一種本能,這種本能叫做自我保護,一方面它可以預防受到傷害,另一方面當然是為了嘗試看看這可不可以吃的,可以吃的話,那麼它會再一次吃下去,還有一方面就是把大塊的食物分成小塊的再進食,

一般來說，魚的攝食行為是由多個連續的步驟組成的：1) 視覺、嗅覺或機械感覺引起魚的注意；2) 追逐到食物旁邊，接近食物；3) 先用吻、唇、觸鬚或者表皮小心翼翼地試探, 感到可食就攝入口中；4) 決定吃掉它或者吐出來。魚類口腔的作用是識別和決定吞入口中的是餌還是其他異物，是嚥下去還是吐出來。嗅覺、味覺或機械感覺都參與了前三步的攝食行為，而味覺系統則在第四步中起主要的作用。研究表明：魚類除了具有對苦味和氨基酸味的感受外, 還具有對脂肪酸的味覺感受。

摘自：魚類脂味覺的行為學檢測

在中國知網檢視：http://iras.lib.whu.edu.cn:8080/rwt/401/http/NNYHGLUDN3WXTLUPMW4A//KXReader/Detail?TIMESTAMP=636901012755358750&DBCODE=CJFQ&TABLEName=CJFD2012&FileName=HYSC201206006&RESULT=1&SIGN=GLB40ADOQjhFUaavbxH4QRGF%2fwg%3d&UID=WEEvREdxOWJmbC9oM1NjYkZCbDdrdW1OMUx2UGxGZkNZVFhvYlBzNXpkbzI=$R1yZ0H6jyaa0en3RxVUd8df-oHi7XMMDo7mtKT6mSmEvTuk11l2gFA!!

由上文可知，魚類其實是可以感受出味道的，因此魚類會選擇適口餌料攝食，不適口的則會拒絕攝食，表現為吐出，這種現象較為常見，只要認真觀察便能發現。