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1 # 楓林阿力
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2 # 飽叔愛做菜
北沙參作為一種傳統的滋補中藥材，其有著頗高的營養價值，對人體具有良好的養生功效。那麼喜歡用中藥泡酒喝的人也會將北沙參用於泡酒，而且北沙參泡酒也是有很多好處的，具有治療脾胃氣陰兩虛、食慾減退、消化不良、神疲乏力、口乾少律等作用。下面詳細的介紹下吧！
【北沙參泡酒的製作方法】
材料：
北沙參100克、燒酒1.8升（酒精濃度為35%）
做法：
1、首先用乾淨的牙刷把沙參表面的泥土刷洗乾淨，然後用乾淨的毛巾擦乾表面水分。
2、在準備好的容器中放入100g沙參，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L之後進行密封。然後放置在避光陰涼處儲存，進入浸出及熟化階段。
PS：幹沙參使用30g就可以，由於沙參體積較大，不好直接放入容器中使用，可以切成適當大小，如果容器允許，整根放入會更加美觀，詳細記錄酒的相關資訊。
3、經過3個月左右浸泡後，就可以飲用沙參酒了。（不過浸泡6個月以上的沙參味道和藥效最佳）
PS：沙參酒無需過濾材料。儲存時注意確認酒的基本資訊。
服法：
沙參酒呈琥珀色，有沙參特有的香氣，且略帶苦味。為了體會濃郁的香氣，最好純飲，也可以新增冰塊飲用。
【北沙參泡酒的功效作用】
北沙參本身是一味特別好的滋補藥材，用於泡酒可以將其對人體的保健效果發揮得更好。那麼北沙參泡酒能治療脾胃氣陰兩虛、食慾減退、消化不良、神疲乏力、口乾少律等。
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3 # 超哥來開箱
沙參〔拉丁學名：Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙參屬多年生草本植物，根胡蘿蔔狀，不分枝，高可達1米，植株直立而不分枝，假總狀或圓錐花序，狹窄，花梗短，花萼全緣或具齒；花冠常紫色或藍色，花梗短，花絲下部擴大成片狀，花葯細長；子房下位，胚珠多數。種子橢圓狀。7-8月開花。
以根入藥。秋季刨採，除去地上部分及鬚根，颳去粗皮，即時曬乾。無毒，甘而微苦，有滋補、祛寒熱、清肺止咳，也有治療心脾痛、頭痛、婦女白帶之效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。根煮去苦味後，可食用。
今天給大家帶來的是沙參泡酒裡的一種—— 沙參麥冬酒
組成北沙參100克、麥冬100克、生地黃80克、枸杞子50克、當歸25克、川棟子20克、黃酒 1000毫升
製作將以上原料研磨成粉末，裝入紗布袋中裹好封口，放置於裝有黃酒的酒罈中，密封浸泡一個月左右，啟封取出藥袋，過濾藥渣直至酒液澄清即可飲用。
功效滋陰養胃、平肝明目、潤燥通便。
適用範圍適宜腸胃陰虛、氣血虧虛、兩助脹痛等症。
分析北沙參、麥冬和構杞子均屬於補陰類藥物，主要用於治療肺熱陰虛、食慾不振、胃陰不足、肝腎陰虛等症，服用後能夠滋陰潤燥。其餘藥物有補血之功效。本方是滋陰補血的理想藥酒方。
服法每日兩次，每次15毫升。
注意事項脾胃虛汗及孕婦禁服。
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北沙參作為一種傳統的滋補中藥材，相信大家對其也並不陌生，其有著頗高的營養價值，對人體具有良好的養生功效。那麼喜歡用中藥泡酒喝的人也會將北沙參用於泡酒，而且北沙參泡酒也是有很多好處的，具有治療脾胃氣陰兩虛、食慾減退、消化不良、神疲乏力、口乾少律等作用。相信大家也很想了解北沙參泡酒的製作方法，下面就為大家介紹
【北沙參泡酒的製作方法】
材料：
北沙參100克、燒酒1.8升（酒精濃度為35%）
做法：
1、首先用乾淨的牙刷把沙參表面的泥土刷洗乾淨，然後用乾淨的毛巾擦乾表面水分。
2、在準備好的容器中放入100g沙參，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L之後進行密封。然後放置在避光陰涼處儲存，進入浸出及熟化階段。
PS：幹沙參使用30g就可以，由於沙參體積較大，不好直接放入容器中使用，可以切成適當大小，如果容器允許，整根放入會更加美觀，詳細記錄酒的相關資訊。
3、經過3個月左右浸泡後，就可以飲用沙參酒了。（不過浸泡6個月以上的沙參味道和藥效最佳）
PS：沙參酒無需過濾材料。儲存時注意確認酒的基本資訊。
服法：
沙參酒呈琥珀色，有沙參特有的香氣，且略帶苦味。為了體會濃郁的香氣，最好純飲，也可以新增冰塊飲用。
【北沙參泡酒的功效作用】
北沙參本身是一味特別好的滋補藥材，用於泡酒可以將其對人體的保健效果發揮得更好。那麼北沙參泡酒能治療脾胃氣陰兩虛、食慾減退、消化不良、神疲乏力、口乾少律等。
透過上述的介紹後，相信大家對北沙參泡酒的功效作用以及製作方法已經有了進一步的瞭解，感興趣的朋友的話可以學著製作一下，而且方法也不會太難。重點是我們日常應該學習更多關於中藥泡酒的養生知識，如此也有助於促進我們的健康發展。