米麵油都可以在每個城市的糧食批發市場採購進貨。但是，產品同質化嚴重，便宜的大路貨較多，賺批零差價而已，銷路一般。

如果在國內銷售，可以到黑龍江省的綏芬河進俄羅斯麵粉、大豆油，同時，可以就近採購中國興凱湖、饒河一帶的原產地黑龍江大米，集中採購“建三江”“北大荒”系列糧油產品也是首選，至於為什麼推薦黑龍江、俄羅斯產品？原因是眾所周知的。

你應該是要開個糧油店，規模很小就不要考慮異地進貨了。就近採購應該是成本最適合你的，當地的糧油批發市場和主要品牌代理商就能滿足你的需求。多元化的採購如產地採購，如果沒有銷售量支撐，就不要嘗試。

每個地方都有大型的糧油市場先去考察一下。規模化經營的時候可以考慮跟品牌合作代理。不過現在看搞代理機會不是很大，畢竟大品牌都讓老司機佔了。一般還是從代理商拿貨在農貿市場或商場櫃檯上賣賺取差價。我建議進貨渠道必須找代理商質量有保證。

規模小的話可以考慮去批發市場進貨，現在批發市場是送貨上門的，不過差價不大，如果搞批發，可以考慮去廠家直接發貨，東北的大米，河西走廊的麵粉，黑龍江的非轉基因大豆油都可以考慮，如果需要大米廠家，我可以幫你溝通。如果走貨量大的話，建議你做品牌代理。

我看了各位答友的回答，缺些實錘，我說一些與他們不同的知識點。大米、麵粉、都屬於民生類產品，一般每個地區都會有此類產品的加工廠。哪怕像是金龍魚、金沙河等大品牌都會在全國各地建立分廠來節約運輸成本。所以進貨的渠道一般不難找，市場上能加工這些民生產品的就那麼幾家，只要像同行打聽下，很好找。

一般有三種渠道可找到貨源：

1）散戶手裡，如果資金較為充足的話，不妨在農民手裡收購一些質量較好的產品，然後自己去弄手續（合格證），然後售賣。

2）中間商手裡，一般每個城鎮都會有一個專門批發糧油的市場，一些有實力的批發商有自己的品牌和貨源，不妨直接找他們直接進貨，有可能的話最好籤下一個品牌的代理權。

3）直接廠家發貨，市面上流通的麵粉上都有廠家的聯絡方式，可以直接去電聯絡，哪怕你進貨的數量達不到廠家的要求，廠家也會推薦你到距離最近的代理商那裡取貨，價格雖然高一些，但質量和售後還是有些保障的。

大米有新米、陳米之分，新米水分較足，對儲存條件要求較高，會發黴。陳米會生蟲，而且口感會下降。如果是開一家糧油店的話，最好懂一些行內知識，比如什麼是拋光米、水洗米、陳米、長粒香、珍珠米、粘米以及打蠟米等。大米最出名的就屬東北大米了，但東北大米也分品牌、地域，所以在進貨的時候要稍微留一些，菜鳥很容易被坑，別問我為什麼知道。

麵粉與大米相同，但產地不同，麵粉大多產自山東，以山東的一些麵粉最出名。麵粉的好壞取決於它原材料，小麥的飽滿程度、以及成品後的含水量、 麵粉純度等有關係，高筋粉與低筋粉是有一定標準的。其實開糧油店最重要的就是倉儲環境，不然新麵粉、溼度大很容易發黴。

最出名的“地溝油”必須要注意，因為食物這個東西不像其他行業，一旦出現質量問題，輕則壞肚子，重則要人命的。所以在進豆油的時候要學會鑑別都有的好壞。從色澤、氣味、沸油翻花、起煙程度上來鑑別，這個多看看這方面的知識。

民以食為天，人們的一日三餐都離不開米、面、油，向這一類的產品在各大城市和地區都有生產廠家和批發商。一般有實力的廠家或批發商在網上是可以搜到的，或向同行們詢問一下，都可以找得到。然後進行實地考察，在價格、質量上各個廠家進行比較。

貨源從以下幾個方面著手

一 如果銷售的快，有經濟實力的話，自己可以收購水稻進行加工，這樣只付點加工費，確降低了成本。

二 從批發商手裡直接進貨，一定要從有實力的廠家進貨，大米以東北為主尤其是五常稻花香，都是純江水灌溉的。米有新、陳之分，新米晶瑩透亮用嘴咀嚼時有甜的感覺，煮出的飯香味兒濃口感好，陳米也就是所說的陳化糧，米粒兒發汙發黃，煮出的飯回生沒法吃，陳化糧的價格低，但不要進賣不出去，一定要進經過拋光色選的新米。尤其是七八月份，稻子青黃不接的時候，進米一定要看好。

三 麵粉以山東為主，品牌有五得利、金沙河、發達，還有內蒙產的河套等麵粉，進不多少的話廠家是不會給你發貨的，所以直接從批發商手裡進貨就可以。豆油，現在都以小包裝油為主，進一些大品牌的油，金龍魚、福臨門、魯花，什麼地溝油了，是不存在的，因為現在的食品安全非常嚴。我提供的只有這些，希望幫得到你。

民以食為天，開糧油店是好事，但也要莫準市場行情。自家地理位置怎麼樣。到那裡進貨不是大問題。萬事開頭難。我建議你到正規糧油廠家進貨，對你有好處，一份貨一份價錢，切莫圖小便宜傷了自的誠信，為人民服務誠信最重要，做好人難。外面世道對面看人心不透。糧油麵是人的生活日用品，切莫從不正規渠道進貨。要從正規廠家進貨才有保障，如果需要大米，我就在米廠上班，好壞我全知道，友友們，我不是推銷，我是打工的，我是提一點建議吧了。圖片來於網路。