取一些麥子先用水洗乾淨其中的雜質，然後放到鍋裡煮到七八成熟，即可撈出晾涼，再用四五十度的曲香型白酒攪拌均勻，使用時麥子和酒的比例應控制在10:1。攪拌均勻後即可裝入瓶子中進行短時間泡製，因為麥粒已經煮熟，不能像泡乾材料般泡的時間那麼久。

一兩天以後即可拿來釣魚，這種方法制作的餌料即可當窩料也可以當餌料，做窩料時直接用手拋到預釣點等著酒麥的香味擴散，誘魚進窩就行。做釣餌則需要斜著裝到魚鉤上，糧食的清香與酒發酵的味道一起在水中擴散開來，對鯽魚的吸引力更強。

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這有一種酒泡麥子的方法。

1、先將麥子用水漂洗，除去浮於水面上的麥殼和劣質麥子，除去那些小顆粒麥子。

2、酒泡麥子的方法同上、但建議把麥子稍微煮一下，如果用幹麥子直接泡酒需泡相當長的時間、麥子才會吸取酒水軟化軟化後的麥子才可方便掛鉤 酒泡麥子對鯉魚、草魚、鯽魚很有效但更適合釣鯉魚、尤其是這個季節，其實酒泡麥子相當於酒糟缺點是可能會受到白鰺等小雜魚的干擾、但干擾不是太嚴重。至少釣起來的白鰺屬於塊頭較大的那種掛鉤……直接穿於鉤的後背上、可露出鉤門數量3顆或以上

3、星像把水潑在混泥土上一樣開了鍋似的見窩裡面魚星太多且不間斷每週都有搞臺釣的、不相識的本網上釣友去漁夫的窩子裡面垂釣過，漁夫現在以玩彈竿、磯竿為主。基本上不釣手杆……釣起來的盡是些小鯉魚，漁夫晚上用蚯蚓試釣了一陣釣起來基本上也是1~3兩的小鯉魚白鰺、小翹殼也不少

夏釣鯽魚的自制酒香麥子釣餌配方

1、原料：小麥兩把、牛B鯽一包、蜂蜜1兩、白酒2兩、麝香小藥一包（水劑也行）。

2、具體操作方法：當釣友把東西配齊後，將麥子放在開水中煮，煮到開花最好，這樣泡小麥更容易滲透味道，酒香麥子也更容易成型，在夏秋溫度適宜的情況下，大概2~3天左右就可以使用了。當然，放得越久，味道越濃厚，越更容易招魚。當然也可不煮，不過如用幹麥子泡，那您今年泡上，明年再用吧！最好泡到擠麥子能擠出水來最好。蜜多一點，酒少一點都可以，沒有那麼嚴格。

3、如果你所施釣的釣場有很多小雜魚，麥子不要煮開花，開花之後，小雜魚也吃得動，往往吃的只剩下外面一張皮。所以我一般在開水中煮十分鐘即可，然後再拌小藥。這樣可以有效的避開小雜魚，不過缺點是小藥要泡久一些，因為麥子沒有開花，在吸收時就費勁了，一週可以用，越久越好。麥子吸水後會脹，所以不能用多，一兩把麥子即可，更不能按小藥說明來，一拌一斤。

4、用時把麥子從中間縫處一分兩半，分別裝鉤施釣，這麼做有利於小藥氣味的散發，相比用整個麥子，上魚要快，而且小點的鯽魚也能吃得下，用整個的麥子裝鉤，小鯽魚擋口，那麼就釣不上來。當然這點要根據魚情區別對待，如果你所在的釣場大鯽魚少，就分開裝，大小兼顧。不然你一天都上不了幾條魚、

5、上魚時要特別注意，麥子硬，小魚啃不動，但鯽魚吃的時候往往鉤的不牢，所以在起竿那一頓時，要比平時猛，刺魚的力度要大。我在剛開始用這種方法的時候沒有注意，老是跑魚，心裡還犯低估，拉餌用的好好的今天這是怎麼了？還是表哥提醒我後才開始不跑魚。

6、關於打窩，如果你所在的釣場雜魚多還是不打的好，打，就不要用小米等小顆粒料。小雜魚來了土匪一樣轟搶，連帶著再啄你的小麥子兒，搞得浮漂雞飛狗跳，等吃光了小米，它還賴著不想走。總之打與不打根據釣場的漁情隨機應變。