1.任何行業，尤其是事關吃喝，重視健康永遠沒有錯。這個是趨勢。

2.娃哈哈之前的飲料，為了追求成本，控制價格，勾兌的產品比較多（比如之前的格瓦斯。。而另外的格瓦斯品牌採用的是俄羅斯相對純正的麵包發酵工藝），口感和健康上存在一定的問題。

3.宗總強調的是重視健康，並沒有否定最重要的口感問題啊。對於食品飲料來說，味道永遠是第一位的。

從三個方面來看娃哈哈的這一戰略調整：

第一，   從娃哈哈現有的優勢。娃哈哈能夠在傳統渠道時代崛起，靠的是無比強大的銷售渠道，現在要乏力大健康產業，這一優勢很難也很捨不得放棄，再加上品牌、現金流等豐富的原始積累，當然具有一定的先天優勢。

第二，   娃哈哈的劣勢在哪裡？在產品，在其網際網路時代的品牌屬性。雖然娃哈哈具有良好的品牌基礎上，歷年來推出的新品很多，但是網際網路程序越深入，越可以感覺其與整個時代浪潮的疏離感。從小的來說，其“網感”相對缺乏，從大的來說，其先天基因中缺乏了網際網路思維。

第三，   從娃哈哈現有的動作來看。在過去的一年時間裡，據我所知已經娃哈哈已經和外部合作嘗試了兩個社交新零售專案。做出這樣的決定，契合我們前面所說的第一條，娃哈哈也充分發揮了其品牌和現金的優勢，聲勢不小。但是隨著專案深度進展下去，產品的劣勢卻逐漸顯現，所謂大健康，並不是找些背書喊喊口號就能夠讓人信服的。不積跬步無以至千里，娃哈哈的這條道路必然崎嶇。

總結來說，有時候改造一個房子的難度係數遠遠大於新建一個房子，我想這也是宗小姐選擇不破不立的原因之一。

杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年。1988年娃哈哈兒童營養液一經面世便迅速走紅，隨後杭州保靈兒童營養食品廠更名為“杭州娃哈哈營養食品廠”。

現在，娃哈哈集團是中國最大、全球第五的食品飲料生產企業。在銷售收入、利潤等指標上已連續11年位居中國飲料行業首位，是目前中國最大、效益最好、最具發展潛力的食品飲料企業。2010年，全國民企500強排名第8位。2016年8月，杭州娃哈哈集團在"2016中國企業500強"中排名第271位。

最近，在娃哈哈集團“飲力共未來”2020銷售工作會上，娃哈哈集團董事長兼總經理宗慶後表示，食品飲料行業、實體零售行業永遠是朝陽行業。未來，娃哈哈將繼續立足主業發展，深挖飲料行業的創新潛力，將飲料產品從安全向健康方向發展。

第一，2020年娃哈哈將繼續深化、加強與經銷商的合作關係，制定培育核心客戶計劃，在維持大客戶的地位的同時培育新客戶、小客戶，給予他們最大的扶持。

第二，產品方面，娃哈哈銷售公司總經理沈建剛指出，娃哈哈AD鈣奶銷量連續3年大幅增長，蘇打水的市場評價較好。2020年，娃哈哈計劃推出pH9.0蘇打水、藜麥牛奶粥、藜麥牛奶、芝士乳酸菌、九種堅果、優の乳、添把勁、黑糖奶茶、桃源茶事等多款健康概念的新品，全面升級外包裝以及內容物，並開發更多高科技含量和附加值的創新型產品。

第三，娃哈哈將繼續發展集社交、電商、品牌推廣活動為一體的線上平臺——哈寶遊樂園。樂園運營一年以來，“哈寶”平臺註冊使用者達到650萬，以18-24歲的年輕人居多。娃哈哈打算將“哈寶”發展成為娃哈哈品牌跨界聯動首發、大型賽事互動的唯一平臺。

娃哈哈集團之所以能取得現在的成就，原因在於：

首先，近年來酸奶在中國越來越受到青睞，國內酸奶市場競爭進入白日化。然而，受限於技術研發水平，大部分中國產酸奶益生菌要從國外進口。

為了打破對僵局，娃哈哈從2010年開啟益生菌研發及產業化專案，2017年建立國內一流的智慧化菌種生產車間。目前，娃哈哈已成功研發、生產了十餘種具有完全自主智慧財產權的益生菌菌種，建立了超過3000株菌株的菌種資源庫。娃哈哈的菌種擁有量及資源收集量在國內同行業中數一數二，直投式發酵劑及功能性益生菌生產技術也達到了國內領先水平。

娃哈哈菌種車間的投產，大幅提高了生產效率，確保了生產質量的穩定性，將“中國製造”變成“中國智造”。

其次，除了研發智慧化，娃哈哈還不斷推進“裝備智慧化”和“生產智慧化”。

作為工信部“兩化融合”試點企業，娃哈哈設立了精密機械公司、機電研究院等科研機構，先後承接了工信部重大科技專項、國家863計劃等多項國家、省、市重大科研專案，致力於智慧化飲料生產線和智慧裝備產業化研。2015年，娃哈哈“食品飲料智慧化工廠專案”入選了全國首批工信部智慧製造試點示範專案。

2019年娃哈哈還將建立完善的智慧倉儲系統，實現基於大資料最佳化的運輸物流智慧化，實現倉庫庫位智慧化管理，包括自動碼垛、自動入庫、出庫、發貨及自動裝車卸車，建設飲料倉庫無人化控制。

娃哈哈將繼續發揮黨建在企業發展中“導航標、助推器”的作用，推動企業發展，也積極為社會作出新的貢獻。

　綜上所述，未來娃哈哈以“質量”與“誠信”為品牌的立身之本，繼續在飲料“智造”領域深入探索，不斷創新，在產品設計研發、生產製造、精準營銷等方面結合智慧發展技術，聚焦消費者需求，為整個行業的發展注入巨大的創新活力，推動中國製造業轉型和升級，向世界級飲料名牌企業邁進，對於消費者、國家經濟發展都是一件好事。

途徑可行，難度不小。娃哈哈主業是食品飲料，與大健康產業具有天然聯絡。所以娃哈哈進軍健康領域不是轉型而是升級。娃哈哈儲備了人才、技術、品牌和龐大而有凝聚力的銷售體系，這是他們的優勢和基礎。但在分工越來越細密的年代，原來的產業越成功，轉型升級難度越大。對自身資源的再組合和市場認知的再變化，都是不小的風險。

不看好，飲品行業競爭激烈，目前國內品牌並不具備像可口可樂那樣的壟斷性，所謂的健康概念也只是產品更新的一個策略，並不會本質上促進銷量，提升毛利潤

任何消費產品一成不變遲早會被淘汰，升級創新才能更好的搶佔市場先機。

像王老吉是涼茶，假設在王老吉和可樂之間做選擇，我一定會選擇王老吉，因為雖然味道沒有可樂好，但是我會下意識的為了健康去喝王老吉。

現在娃哈哈如果能在健康上升級，必然是一件非常好的事，畢竟多年的老產品，除了懷舊真不知道它比其他的飲料有何特別，所以我還是希望娃哈哈能升級變成一種人人知道喝它就是增加健康的產品！