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  • 1 # 南方健康

    孕婦可以適量吃韭菜。韭菜含有多種維生素、礦物質,還含有豐富的膳食纖維。吃韭菜有以下好處:

      韭菜能防治便秘

      在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜中含有大量的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,增強消化功能,改善便秘。

      韭菜可以殺菌

      韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養的吃法。不過,硫化物遇熱易於揮發,因此烹調韭菜時需要急火快炒起鍋,稍微加熱過火,便會失去韭菜風味。

      但要注意,韭菜如果吃得太多,可能引起宮縮,特別是有習慣性流產的媽媽要注意。但只要適量食用就不大會有影響。 韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,容易引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g,不能超過400g。

  • 2 # 80的小夥子

    孕婦能吃韭菜,韭菜裡包含人體所需的微量元素很多。但是不要過多食用!

    如果是哺乳期就不要吃了,在哺乳期食用韭菜容易出現斷奶。

  • 3 # 沐依蘿

    韭菜是我們常見的一種蔬菜,有改善食慾和幫助消化的作用,孕媽咪們當然是可以吃韭菜的。

    韭菜中含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、膳食纖維等,其中膳食纖維的含量十分豐富,孕媽咪們適當吃一些韭菜,可以幫助腸道蠕動,預防孕期常見的便秘。

    不過韭菜有一定的刺激子宮收縮的作用,所以孕媽咪們一定不要太貪嘴,而且韭菜中的粗纖維不易吸收,吃得太多,大量的粗纖維會刺激腸壁,引發腹瀉等問題,還有的胃不好的孕媽咪吃完韭菜會導致不適,這一類的孕媽咪就要避免吃韭菜了。所以孕媽咪們吃韭菜要適量,一頓100-200克就可以,最多不要超過400克就可以了。

    祝姐妹們好孕!

  • 4 # 京虎子

    孕婦可以吃韭菜,吃韭菜導致流產的說法是十足的胡說八道。

    “韭菜性溫能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血”等等也是胡說八道,韭菜就是蔥屬蔬菜的一種,有很強的味道,生長快速,愛吃的人主要是衝著它的味道去的,不愛吃也無可厚非。

    民間流傳很多食物能導致流產,影視作品中就更多了,真有這樣的事,當年抓計劃生育的時候怎麼還那麼困難?把超生的叫來多吃幾頓韭菜餃子就是了。

    生育是人類繁衍的保障,如果有什麼問題,人類就有今兒沒明兒了,因為這個功能必須有強大的適應能力,人類的飲食結構中幾乎沒有能夠導致流產的東西,有的話早就從飲食結構中淘汰了,更不要說韭菜這種常見食物了。

    流產絕大多數是自然流產,胎兒的染色體有問題,是不能成功生下來的,流產也是人類為了保證下一代健康的手段之一,肚子裡的胎兒沒有那麼嬌氣。

    韭菜是一種低卡路里食物,100克30大卡,對於需要保證營養的孕婦來說,不能吃太多,否則就吃不進其他高營養的食物了。韭菜在營養成分上,膳食纖維含量不錯,對於懷孕期間容易便秘的孕婦來說值得常吃,韭菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、鐵等營養成分,經常吃還是有好處的。

    孕婦如果愛吃韭菜,隔三差五吃上一頓兩頓的,是很好的飲食選擇,如果不愛吃韭菜,也沒有必要為了上述營養成分而捏著鼻子吃,這些成分可以透過其他食物或者膳食補充劑來補充。

  • 5 # 小高孕育記

    孕婦能吃韭菜嗎?孕婦吃韭菜真的會導致流產嗎?

    韭菜營養豐富,含有豐富的纖維素、蛋白質等,可以補充身體所需的礦物質,孕婦可以吃韭菜,但不能吃太多,如果孕早期吃的過多容易出現先兆流產現象,所以最好要結合其它食物一同食用。

    孕婦吃韭菜的好處促進消化:可以促進腸道蠕動,從而促進孕婦的腸胃消化。加強子宮收縮:少量吃韭菜有助於加強孕婦的子宮收縮,但是不能吃太多,最好和其他食物一起食用。治療便秘:孕婦經常會有便秘的現象,韭菜含有豐富的粗纖維,可以促進腸胃蠕動,預防便秘。孕婦吃韭菜的注意事項韭菜最好與食物搭配:因為韭菜不易消化,所以儘量搭配其他食物一起吃,可以包餃子或者韭菜盒子,能夠緩解韭菜對腸胃的刺激。夏季不要多吃韭菜:因為夏季的韭菜不新鮮,很老,不易消化,尤其是對於孕婦消化不好。不要生吃韭菜:因為韭菜不容易洗乾淨,容易感染細菌,加熱過久也會導致韭菜的營養丟失。哺乳期最好不吃韭菜:因為韭菜會抑制乳汁分泌,影響寶寶發育,所以哺乳期儘量不吃韭菜。

    所以,孕婦是可以吃韭菜的,但是不能吃太多,很多老人認為孕婦不能吃韭菜,其實韭菜的營養價值高,能夠給準媽媽補充營養。增強孕婦和胎兒的免疫力,促進胎兒的發育,因此孕期是可以吃韭菜的,但要適量,在好的東西也不可以一直吃,要學會控制自己。

  • 6 # 育兒通識

    可以吃,但要注意量。

    韭菜的營養價值很高,含有豐富的維生素、礦物元素等,可以滿足懷孕初期胎兒對維生素和礦物質的需求。

    但韭菜有兩個壞處,一個是難消化,另外則是可能會導致孕婦宮縮。

    韭菜是粗纖維食物,對消化能力要求很高,如果吃多了,則容易出現腹脹的可能。尤其孕晚期,增大的子宮壓迫腸胃,經常有燒心的感覺,食用韭菜的話能夠加重不適。

    至於流產,一般是不會的,除非是經常大量吃韭菜,可能會出現宮縮,導致胎兒不穩,這種極端情況下,才可能有流產的可能。

    一般一週吃一次韭菜即可。推薦吃法是做成韭菜餅。

    將韭菜打成碎末,再打入雞蛋,加適量麵粉,揉成餅狀,煎熟即可,搭配粥類,可以當早餐或夜宵。

    總之一句話,不能多貪嘴,韭菜孕期適當吃一吃還是有好處的,不過不要單獨吃,搭配蝦仁、雞蛋食用更佳。

  • 7 # 臨床營養科譚濤峰主任

    孕婦可以適量吃韭菜。韭菜含有多種維生素、礦物質,還含有豐富的膳食纖維。吃韭菜有以下好處:

      韭菜能防治便秘

      在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜中含有大量的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,增強消化功能,改善便秘。

      韭菜可以殺菌

      韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養的吃法。不過,硫化物遇熱易於揮發,因此烹調韭菜時需要急火快炒起鍋,稍微加熱過火,便會失去韭菜風味。

      但要注意,韭菜如果吃得太多,可能引起宮縮,特別是有習慣性流產的媽媽要注意。但只要適量食用就不大會有影響。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,容易引起腹瀉。最好控制在一頓100-200g,不能超過400g。

    注意事項

      韭菜選擇

      要葉直、鮮嫩翠綠為佳,這樣的營養素含量較高。末端黃葉比較少、葉子顏色呈淺綠色、根部不失水,用手能掐動的韭菜比較新鮮;葉子顏色越深的韭菜越老。

      韭菜烹飪

      菜可以炒、拌,做配料、做餡等。 春節食用有益於肝。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之說。隔夜的熟韭菜不宜再吃。

      韭菜儲存

      韭菜容易變幹或腐爛,可將韭菜捆好,根部朝下放在冷水中,可保鮮3~5天。

      韭菜搭配

      韭菜與蝦仁配菜,能提供優質蛋白質,同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動,保持大便通暢。

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