用料

東風螺 500克

粗鹽 300克

姜 幾小片

鹽焗東風螺的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把一斤（500克）的東風螺，洗乾淨，以後晾乾

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

切些薑片，可以闢下腥味

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

粗鹽300克（粗鹽用完後，乾的狀態，可以儲存起來下次在使用）

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

沒晾乾的話，可以用紙巾掉外面的水分

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

錫紙盒，將東風螺和薑片和粗鹽，平均的鋪好，在蓋上錫紙

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放進烤箱，溫度200，時間25分鐘

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將大功告成了～撈出來的時候可以用過濾網把鹽甩掉。可以保持海鮮的鮮美，特別好吃哈哈哈