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1 # 陸拾貳君
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2 # 杯子裡的銅錢草
草莓拿破崙食材:飛餅二張、草莓6個、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量裝飾步驟:1、從冰箱裡拿二張飛餅放稍回溫。2、把飛餅修剪成三塊長方形,並在餅上用叉子戳上洞。 放入預熱的二百度的烤箱十幾分鍾,微上色即可。3、淡奶油加糖打發。4、飛餅烤完取出稍冷卻。一層飛餅鋪上一層奶油,鋪上切塊草莓,再鋪一層奶油,然後再重複。5、最上層奶油可用裱花嘴擠些花紋,我偷懶隨便擠一下,放上幾顆草莓。6、最後撒糖粉開吃!小貼士:1、飛餅進烤箱前要戳洞,受熱均勻。2、飛餅出爐稍放涼再擠奶油,否則奶油容易化。草莓大福食材:草莓6個、糯米粉120g、玉米澱粉30g、白糖35g、玉米油20g、清水150g、豆沙50g步驟:1、糯米粉、玉米澱粉、白糖混合,加清水用手動打蛋器或筷子攪成糊狀2、再加入玉米油充分攪拌均勻3、攪拌好的粉糊糊上冷水鍋,隔水蒸20分鐘4、20分鐘後蒸好的粉糊糊取出鍋,用筷子充分攪勻,放一邊等待冷卻5、草莓洗乾淨、瀝乾水分6、先用豆沙裹住草莓的下半部分,露出尖尖7、在菜板上撒上一層炒熟的糯米粉,取一團冷卻好的粉團,用擀麵杖擀成粉皮8、草莓尖部放在粉皮中間位置,用手輕輕的拉抻粉皮,使粉皮裹住紅豆草莓,在草莓底部收口小貼士:一定要準備炒熟的糯米粉當手粉哦,因為蒸熟的粉團很黏!
草莓作為我們的日常水果,不僅好吃好看還很sweet。那麼在日常生活中,草莓可以做什麼簡單的甜品呢?下面我就給大家分享幾款好做又好吃的草莓甜品。
草莓汁:這是最簡單的草莓小飲品。用草莓果肉加上冰塊一起放入破壁機裡榨碎即可。如果不吃冰可以直接加清水。草莓多多:用草莓果肉加上沙冰再倒入一瓶養樂多,用破壁機進行點打,打個4、5下就可以了。草莓蛋糕:準備好四英寸的戚風蛋糕胚,草莓果肉切碎放在蛋糕裡面當做夾成。抹上奶油,蛋糕表面也可以裝飾上幾顆小草莓即可。草莓班戟:在做好的班戟皮裡面包上一整顆草莓,裹上奶油冷藏一會兒即可。