1、形態特徵不同

豬婆參：個體較大，體表光滑無剌，其腹部兩側各有一排粗壯的刺，類似母豬的乳頭，並且鮮活的豬婆參因個體很大，趴在海底遠遠看去，類似趴窩的小豬，因而起名叫豬婆參。

海參：體呈圓筒狀，長10～20釐米，特大的可達30釐米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17～30個，一般為 20個。觸、手壇囊發達。海參繁衍在地球上比原始魚類更早，大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在，是現存最早的生物物種，有海洋活化石之稱。

2、分佈範圍不同

豬婆參：豬婆參產地很多，主要分佈在澳洲、南太平洋島國、非洲東海岸、東南亞等國，其中以澳洲產豬婆參最好，其次是非洲和南太平洋島國，最次是東南亞各國。

海參：美國、阿拉斯加、日本、冰島和中國。

3、營養價值不同

豬婆參：豬婆參營養很高，口感好，廣東地區高檔婚宴就是用豬婆參，也是名菜佛跳牆中的海參原料，幹參泡發後色澤白中帶黃，肉多而軟滑;可以補腎益精 養血降壓。

對高血壓與冠心病、消痔瘡、治療胃潰瘍、預防癌症等都有一定的療效。可滋陰補腎, 壯陽溫補，對膽固醇過高及糖尿病患者, 中老人有很好的食療功效，特別已婚的女性多需補血，為生育或是產後進補和保健必備，

海參：味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。