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在日本一家料理店,由於太忙新人又一錯再錯導致店長暴怒(店長和新人在前臺做服務生),將新人掐脖子懟到牆上,忍住沒打。自己用拳頭砸了儲物間的門,導致客人受到驚嚇。處理結果是店內所有當班的員工一年的帶薪休假取消當月獎金取消,工作了十幾年的店長被開除,總店長(同時管理三家料理店包括出事的這家)一年的帶薪休假取消半年獎金取消並自己剃光頭以示懲戒。對此你怎麼看?
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回覆列表
  • 1 # 職長職短

    新人的一錯再錯,確實讓領導比較生氣,但是生氣歸生氣,不能掐脖子,雖然忍住沒打,但是也是發生了肢體語言,我們是韓資企業也是有規定,打人的兩個人,都會同時開除,大概是亞洲的文化都差不多。

    店長的自我修養有待提高,他沒有考慮到這是一個服務性的行業。他的所作所為,極大地影響了店裡的聲譽。新人一錯再錯,也從另一方面說明店長管理不當,沒有教育好新人。

    客人一方面沒有得到很好的服務,另一方面又因為店長的行為受到了驚嚇,對這家店的口碑和身影,帶來很不好的影響。所有的責任確實應該由店長來承擔,開除是理所當然的。

    可憐的是店裡其他的當班員工,被無辜的扣了獎金和帶薪休假,這個確實感覺有點冤。

    下屬的問題就是上司的問題。總店店長很明確知道這一點,所以他自己剃光頭以示懲戒。

    綜上所述,我覺得除了當班的員工比較冤枉之外,其他的處理還是比較合理的。

  • 2 # 球員兼裁判

    這就是東方文化的特色,東方人做事,講究一碼歸一碼,咱一碼一碼的算,不像西方講分門別類。

    店長和員工打架導致顧客受驚,品牌名譽遭到損害,這是由店長和員工共同造成的結果,你倆必須先共同承擔這個責任,承擔責任的方法,當然就是統統滴解僱,當這個責任你倆共同承擔之後,咱再說其他,誰的責任更重,誰的責任略輕,之後再量刑論處,這就是東方文化的做事風格。

    東方講究從結果看過程,西方講就從過程看結果,你認同哪種,就去相應的企業任職,蘿蔔白菜,各有所愛,方法不同,僅此而已,靠實力和靠背景都能成功,沒啥對錯之說,就是這樣

  • 3 # 日本專業買手

    同學們,今天我們為在日企工作的你送福利啦!今天的分享的內容跟大家的工作是息息相關的,那就是職場電話話術以及相關禮儀,接下來讓我們一起看一下吧!

    ▶ 從電話鈴響的次數到接起來之後

    情境一:三聲響鈴內接起電話

    接起電話之後,第一句請報上自己公司的名稱。

    (公司名稱)+(部門名稱)+ でございます。

    (公司名稱)+ でございます。

    情境二:如果響鈴超過三聲

    為表歉意,請先加上「讓您久等了」,並報上自己的名字。

    「お待(ま)たせいたしました。日光商事営業一課(にっこうしょうじえいぎょういっか)、武市(たけいち)でございます。」

    /讓您久等了。我是日光商務公司營業一科的武市。

    情境三:響鈴超過五聲

    請說「很抱歉讓您久等了」,並報上自己的名字。

    「大変(たいへん)お待(ま)たせいたしました。日光商事営業一課(にっこうしょうじえいぎょういっか)、武市(たけいち)でございます。」

    /實在是讓您久等了。我是日光商務公司營業一科的武市。

    ▶ 電話中打招呼

    在商務上的電話往來,先向對方打招呼是基本禮儀。

    情境一:當對方報上公司及自己的名稱時,請務必向對方打聲招呼。

    對方:「大和産業(やまとさんぎょう)の間宮(まみや)と申(もう)します。いつもお世話(せわ)になっております。」

    自己:「こちらこそ、いつもお世話(せわ)になっております。」

    【翻譯】

    對方:我是大和產業的我叫間宮,一直以來承蒙您的關照。

    自己:哪裡哪裡,一直以來承蒙您的關照。

    情境二:為避免誤聽,可以再次確認對方的身分。

    對方:「大和産業(やまとさんぎょう)の間宮(まみや)と申(もう)します。いつもお世話(せわ)になっております。」

    自己:「大和産業(やまとさんぎょう)の間宮様(まみやさま)でいらっしゃいますね。こちらこそ、いつもお世話(せわ)になっております。」

    【翻譯】

    對方:我是大和產業的我叫間宮,一直以來承蒙您的關照。

    自己:您是大和產業的間宮先生啊,哪裡哪裡,一直以來承蒙您的關照。

    情境三:如果是熟識的客戶,可以加上對平日的感謝話語。

    對方:「大和産業(やまとさんぎょう)の間宮(まみや)ですが。」

    自己:「武市(たけいち)でございます。いつもありがとうございます。」

    【翻譯】

    對方:我是大和產業的間宮,一直以來承蒙您的關照。

    自己:我是武市,非常感謝您一直以來的關照。

    【注意】

    商務電話並不會說「もしもし」,請改為「はい」。太慢接電話時請說「お待(ま)たせいたしました」,不說「すみません」或「申(もう)し訳(わけ)ありません」。

    下一期會根據「對方要找誰」的目的,來具體介紹如何電話對應的幾種情景,所以也不要錯過啦~

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