今年的水果確實貴，我們這裡爛吧的蘋果4塊3一斤，好的9塊多。今年水果都貴，蘋果更是20多年來最貴的一次。今年水果貴的原因，可能是現在果農少了，前幾年水果不值錢，所以蘋果栽種面積小了。我小時候村裡都是蘋果樹，現在也都沒有了。想把水果價格降下來。一是降低果農成本。而是要推廣科學種植，提高產量。

造成今年蘋果貴的原因，1，2018年4月份花期遭遇了降雪和倒春寒，導致全國各地蘋果降低25%左右，產量低價格自然就高了。

2:儘管蘋果在全國面積和產量都很大，但是優質蘋果還是少的，80%以上的優質果子貴，二級以下的蘋果幾乎沒漲價。

3:農用物資，如化肥，農藥，果袋等這些漲價原因。

4:人工費用漲價原因，

5:物流造成的因素等，總之造成今年蘋果貴的原因很多。

我們這邊普通點的蘋果5元左右，還有好點蘋果那就更貴了。

為什麼今年水果特別貴:1.果園產量低，以蘋果為例，去年四月份花期遭遇了冰雹降雪倒春寒等惡劣天氣導致產量降低了百分之25左右，產量低了自然價格就會張起來了。 2.成本增加，農資漲價如化肥農藥等，人工物流成本的增加等等大大的增加了水果的成本。 3.炒作，隨著水果的供應短缺，導致一些商人壓貨惜售，致使價格的進一步的上升。 4.應季水果短缺，三四月份幾乎沒有什麼可以代替其他水果的應季水果。隨著時間的過去等到桃子西瓜大量上市的時候水果的價格會有一定的下降。 我們這蘋果價格一般在十塊左右，單算的話一個基本也是達到了五塊左右的價格了

其實水果本身不太貴。你要知道，水果從果園大宗採購，2塊多，加人工，運費。利潤。下來就到了5-6塊了，還有包裝，損耗

國家統計局資料顯示，4月全國CPI同比上漲2.5%，連續兩個月處於“2時代”。食品中，鮮果價格同比上漲11.9%，和3月相比提高4.2個百分點，拉動CPI上漲0.22個百分點。

農業農村部資訊中心釋出的2019年第20周（5月13日-17日）重點監測水果價格資料顯示，富士蘋果每公斤價格為10.33元，較去年同期上漲達60.7%。除富士蘋果外，西瓜和菠蘿的漲幅也節節升高。截止到5月17日，西瓜每公斤價格4.86元，比去年同期上漲29.7%，菠蘿每公斤3.98元，近1個月漲幅達12.3%。



水果為什麼漲價這麼猛，應該有這麼幾個原因。

第一，今年國內水果產量下降。

去年氣候有點反常，屬於厄爾尼諾年，去年惡劣的天氣導致產量下降並影響今年水果供給。不少水果產量沒有往年那麼豐沛，供不應求是一個重要原因。

比如去年春季梨花開花時期，石家莊和新疆庫爾勒均遭遇了寒流，2018年4月最低氣溫分別跌至3℃和0℃。氣溫降低嚴重影響了梨樹開花結果，導致去年香梨產量出現明顯下降，並影響到今年的供給。



還有，中國蘋果的主產地在陝西、山東和山西等地。而去年春天這些地區天氣狀況不佳，低溫時間持續較長，同時在蘋果開花時期還伴有大風導致大量花朵未授粉就掉落。惡劣的天氣使得蘋果主產地陝西、山東和甘肅等地去年秋季蘋果產量出現明顯下降。

第二，去年水果價格不高。

去年水果價格不高，導致水果價格基數較低，所以漲價很猛。因為去年水果價格不高，不少果農也不願意花大力氣管理，這是一個非常常見的事兒。

而且水果經常是大賺一年歇兩年這樣。曾經在海南與大量的果農非常熟悉，他們種香蕉基本上是賺一年，虧一年。到了虧損年，基本上是不去果園摘香蕉的，因為賣香蕉的錢不夠人工費。

第三，貿易摩擦也有一定影響。

受關稅影響，中國從美國進口水果驟減，今年1-3月，從美國進口的水果金額較去年同期下滑了34.8%。從海關資料來看，中國從美國主要進口蘋果、紅提和車釐子等水果。

第四，居民對水果消費日漸認可。

水果作為一種健康消費品，逐漸得到老百姓的認可，水果消費也是逐年向上。這樣，市場對水果的需求也在逐年上升。



而水果其實有時季節性很強的農產品，這樣近期南方雨水密集，有時一個重要影響因素。

總而言之，水果漲價是多種因素共同作用的。

今年從一開春就倒春寒，然後就是接連不斷的乾旱，前不久還又遭受了冰雹，這一系列的惡劣天氣條件給水果造成了極大的減產，水果在開花初期是最害怕受凍害的了，今年的溫度一直比較低，我們膠東這邊直到這幾天還是感覺有些涼嗖，大櫻桃已進入大盆期，可是溫度低，很多櫻桃紅了摘下來口感有些不太熟，像是被太陽曬紅的，而不是溫度、降水充足後自然成熟。天氣原因導致水果大幅度減產，供小於求是水果漲價的主要原因。

除了今年各種水果產量下降導致水果漲價，還有一部分原因是水果長距離運輸，冷凍儲藏等冷鏈儲存技術帶來的成本。