長期喝咖啡對身體沒有害。咖啡中不僅含有咖啡因，還含有蛋白質，單寧酸，多酚氧化物，鉀和膳食纖維等幾百種營養物。每天喝2到3杯，對人體是很有好處的。

1.咖啡因能夠刺激人的心血管，促進血液迴圈加快，改善左心室的供血機能，減少心臟病的發生率。

2.咖啡因能夠透過血液進入人的中樞神經，主使人保持興奮狀態，改善腦部的供血狀況，可以延緩老年痴呆症的發生。

3.非含有的多酚氧化物，能夠刺激人的細胞再生，能夠改善人的面板，足夠保護肝臟，降低癌症的發病率。

4.咖啡因能夠利尿，排除人體內多餘的鈉離子，減少痛風和糖尿病的發生。

5.咖啡因還能夠刺激肌肉的收縮，改變運動閥，提高人的敏捷度。

作為一個健康行業從業者，我也很愛喝咖啡，我很清楚咖啡和健康的關係，和你分享。

一杯香濃的咖啡是什麼呢？

咖啡的主要成分是咖啡因，還包含一些營養物質如：煙酸、泛酸、核黃素、維生素E、礦物質鉀、鎂、錳等，咖啡還富含包括咖啡酸以及咖啡酸衍生物綠原酸等多種抗氧化複合物。

咖啡因只在咖啡中有嗎？

咖啡因是一種植物生物鹼，在許多植物中都能夠被發現。它其實是植物抵抗昆蟲傷害的一種自然殺蟲劑，它能使吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痺。

人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。

要注意哦，茶當中也是含有咖啡因的，通常來說，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，決定於製茶的強度。茶的製作對於茶有很大影響。特定品種的茶，例如紅茶和烏龍茶，比其他茶的咖啡因含量高。

咖啡因和健康有什麼關係？

咖啡因特徵是特別強烈的苦味，它可以刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。

適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。

有研究證實它能改善認知能力，提升運動表現。

作用在心血管系統可提高心臟機能，使血管舒張，促進血液迴圈。

它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。

大量咖啡因攝入過多也會有害身體：加劇高血壓、誘發骨質疏鬆。

咖啡有安全飲用分量嗎？

正常人每天攝入400毫克以內的咖啡因都是很安全的，孕婦大約是200毫克。

可以給大家一個估算的方法評判一下自己每天的咖啡因有沒有過量，一份現磨濃縮咖啡液大約含有75到150毫克的咖啡因，以一般的美式咖啡來折算，400毫克咖啡因大約相當於1000毫升。

也就是說，我們一天到咖啡店點3杯中杯的300毫升美式咖啡，都是安全的，這個劑量我們華人很少會超過，放心享用吧。

咖啡即烘焙過的咖啡豆研磨出來的飲品，即咖啡中的主要成分與咖啡豆類似。咖啡豆中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素等營養物質，同時也含有咖啡因、單寧酸等物質。咖啡的營養物質豐富，但網路上卻流傳“喝咖啡有害健康”的說法，這是真的嗎？

喝咖啡是否有害健康，關鍵要看食用的量。適量喝咖啡，對健康是沒有壞處的。咖啡中含有咖啡因，雖然這個物質常被人們詬病，但事實上適量咖啡因對健康有好處。咖啡因是生物鹼的一種，對心臟、神經中樞及骨骼肌有興奮作用[1]。咖啡因有以下好處：一、能促進胃酸等消化液的分泌，有助於改善便秘問題。二、張樹民[2]等研究發現，咖啡因有抗癌、抗氧化的作用，有助於促進肌膚新陳代謝以及降低患癌症的風險。三、咖啡因還有利尿作用，能促進體內廢物隨尿液排出。因此，適量攝入咖啡因對身體是有好處的。每100g咖啡豆中含有1.3g咖啡因，故咖啡中也有一定量的咖啡因，適量飲用咖啡，人體可適度吸收咖啡因。但是，短時間大量飲用咖啡則會攝入過量咖啡因，會引起失眠、心悸、頭痛等不適[1]。故飲用咖啡要適度，以免攝入過量咖啡因而對健康造成損害。

至於長期喝咖啡會對臉部神經造成傷害，這完全是子虛烏有的觀點。首先，長期喝咖啡也有量的討論，根據加拿大衛生部提出的建議[3]可以知道，健康成年人每日攝入400mg以內咖啡因（相當於3杯280ml的沖泡咖啡）是對身體無害的，健康人（無其他疾病）若是長期適度喝咖啡，對身體是沒有影響的。其次，即使是過量飲用咖啡，也不會對臉部神經造成傷害。上文已有講述，若咖啡因過度攝入僅僅會導致失眠、心悸、頭痛等不適，與臉部神經無關。所以，長期喝咖啡會對臉部神經造成傷害這個說法是錯誤的。

參考文獻：

[1].加拿大衛生部發布咖啡因安全攝入量建議[J].中國食品衛生雜誌,2017,29(03):298.

[2]張樹民,曾昭衝,湯釗猷,潘鑾鳳,薛瓊,陳杰,孫瑞霞.咖啡因促受照射肝癌細胞株MHCC97H凋亡的實驗研究[J].實用腫瘤雜誌,2007(01):23-27.

[3]李海霞,陳榕,周丹,吳良.咖啡因的合成及其藥理作用的研究進展[J].華西藥學雜誌,2011,26(02):182-187.

不知道哥算不算長期喝，目前還沒出現你說的症狀，實話說，喜歡喝也真不能常喝吧？比如茶，一直喝還有人說也沒好處，當然，也有文章說茶非常健康，可是問題來了，這是天朝，啥都造假的國度，我是喝還是不喝？

哥覺得正規渠道買來的喝吧，不要想那麼多，喜歡就繼續，不習慣就放棄，和白開水最健康