不吃麵食，各種豆類和製品，蔬菜，水果，蛋，奶，雞，鴨，魚，牛，羊肉，各種薯類都可以吃，不吃麵食還就什麼都不能吃了？

如果不吃麵條，米飯做主食，還能吃的就多了！比如:炒菜，燉菜、燒菜、蒸菜、冷盤！喜歡川菜的話就有:回鍋肉，鹽煎肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、夫妻肺片、涼拌白肉、螞蟻上樹、燒白、糖肉、龍眼、蒸魚、酸菜魚、太安魚、剁椒魚頭……太多了數不過來了！

中國有三大主產糧食：小麥.稻穀.玉米，不吃小麥還有其他兩種，而且還有很多也有更多的做法可以充當主食的，比如大米，高粱米，小米，玉米，黑米，大黃米，紅薯幹《地瓜幹》，糯米，芸豆，黃豆。

大米可以做：米飯.雜糧飯.豆飯.炒飯.米糕.大米麵饅頭.

高粱可以做：高粱米飯，高粱面窩窩，

小米可以坐：小米糕，小米飯，小米粽子，小米餅，小米小窩頭。

玉米可以做：玉米麵鍋貼，玉米烙，玉米窩頭，玉米餅，大碴粥，小碴粥，玉米麵粥，酸湯子，黏玉米麵粘豆包《年團子》，玉米麵蒸餃，鍋出溜，大餅子，發糕。

黑米可以做：黑米粥，黑米飯，

地瓜幹可以做：地瓜面饅頭，烤地瓜，蒸地瓜，地瓜玉米麵野菜卷。

糯米可以做：粘米飯，粽子，粘米糰子，年糕，打糕，粘火燒，年團子，

其實有很多一些粗糧都是很好的主食，可以多補充膳食纖維，對人體是有很好的幫助的，當然除非特殊情況意外儘量不要挑食。

我記得未成年前，平常日子吃飯主食幾乎很少吃大米，白麵，只有元旦，春節，端午節，中秋節幾個節日時才能吃到。

平常日子的主食是玉米大餅子，高粱米飯，地瓜，等粗糧為主。好一點的能加些小米，粘米，蕎麥，等雜糧…

中國一直北方地區都已麵食為主食，南方地區都已大米為主食。其主要原因地形和氣候的影響，從古至今中國可食用的糧食包括小麥、水稻、玉米、燕麥、黑麥、大麥、穀子、高粱和青稞等，還有薯類作物。隨著科技的發展人們不滿足單一的糧食作物的食用方法，製造出更多花樣加工產品來滿足人們的口感。但麵食和大米確實是當下最能滿足人們需求的主食不可否認和替代。雖然可以暫時替代但是長久下去個人的身體是受不了的。

可以吃很多啊。比如說我們本地的肉乾飯，用肉做的飯，還可以做珍珠糯米丸子，糯米豆沙餅，最常見的炒米飯都可以啊。配上香噴噴的炒菜，好吃的不得了