當你在網上打入“環保油，甲醇油，生物醇油”幾個字，看到的資訊千千萬萬，加盟的，轉技術賣配方的，都吹自己的產品如何如何的好，再繼續瞭解，你會發現，說好說壞的都有，越看越迷茫，甚至開始不相信這個專案。在這裡我以一個實際經營者來幫大家分析下，也希望大家少上當，少花冤枉錢，可能會讓很多靠轉技術吃飯的看了不爽，但我覺得還是有必要寫出來。

大家首先要問的是：

1：環保油是真的嗎？

答：專案是真的，實際推廣也是可行的，各地做的人很多，但真正能賺到大錢的畢竟是小部分，很多都是小打小鬧，為什麼呢？其中有很多原因，技術，市場，競爭，原料採購等。所以你要做這行之前一定要先多瞭解市場，如酒店，食堂，工業，大部分用什麼燃料？用什麼灶具裝置等？

2：網上這麼多加盟的，哪家是真的？

答：大部分都是在吹牛，偏離實際，你仔細看會發現，那些所謂的大公司，廣告做的相當到位，但是內容幾乎一致，什麼投入幾千塊，月入幾十萬，年收入幾百萬，我看了都覺得噁心，有點腦子的都能想象得到創業真有這麼容易嗎？賺錢有這麼簡單嗎？大部分人受騙很重要的一個原因就是看到這行所謂的高利潤，有前景。具體誰真誰假我也不能點名，你要說假吧，他確實也能給你個所謂的配方，也有兩家小飯店，說真吧，又不太像。即使我們做到今天這個規模，也沒有說自己是什麼大公司，頂多算個體。我自己也去過很多加盟公司，人家租個小房子，弄一點油，弄點灶做個樣子給你看，也象徵性的帶你去看兩家小飯店。然後吹噓自己配方多好，技術多高階。其實要知道他做不做這行，做的有多大也很簡單，你到他倉庫去看（如果說倉庫遠或是其它藉口的都有問題），真做實體的，那倉庫最少也有個幾十噸甲醇，然後各些工具，配件。送貨車輛肯定少不了。既然做客戶，每天要送貨，一般出貨時間在上午9~12點，下午4~8點（酒店都這時候開門營業），你看他的出貨量就知道他做的有多大，不可能整天無所事事。

3：技術成熟嗎？跟柴油和液化氣比有什麼優勢？

答：環保節能油能發展到今天，做到遍地開花，那自然有它的優勢。柴油緊張，有煙有味，點火難，燒出的菜很容易有柴油味，有積碳，容易堵塞油管，灶芯裡的飛機頭（普通80一個）幾乎2月換一個，廚師一天工作下來，鼻子裡肯定黑糊糊的。鋼瓶液化氣雖然很乾淨，但致命的缺陷是：酒店用的是大灶，按家用15公斤裝液化氣來說，正常的酒店一臺雙眼灶每天都要用1到2瓶，用過的都知道，換瓶麻煩，滿瓶的時候壓力足，火也很旺，燒到一半壓力小了火也上不來，冬天特別明顯，常採用不停搖晃鋼瓶或用熱水燙的方法，說給換掉吧，起碼還有1/3沒有燒盡，老闆看到又說浪費，自己也覺得可惜，不換吧，客人催菜，自己急也沒用。還看到不少酒店乾脆移到蒸汽房的，非常危險。火不穩定影響出菜，做過廚師的深有感觸。這才有了大部分酒店寧願用柴油也不用液化氣的緣故（本人原先做了10年廚師）。至於價格方面，網上列的很明顯，但那是實驗資料，也只能作為參考。實際經營節省也是可行的，不過這裡麵包含很多因數，這裡就不詳細訴說了。

4：配方是不是很重要？哪家好？

答：配方是網上最大的賣點，也是很多新手容易上當的根源，，所以各家都在吹噓自己的技術先進，為了吸引眼球，什麼牛皮都敢吹。說什麼耗量小，熱值高，不用風機，不用電，不換灶芯等。其實同行自己心裡都清楚，自己的配方真有那麼好嗎？無非就是想多騙新手幾個轉讓費。說耗量,熱值和柴油差不多，現實是不可能的,要做到這樣也可以,除非你不計成本的新增配料,你做一年下來估計得把房子賣掉。不用風機（用泵）不用電指的是猛火灶和家用灶,不換灶芯也可以燒，飛油，耗量大的你接受不了。網上還有說的：只要在甲醇裡新增他的某某乳化劑，就能提升醇油非常高的熱值，其實這個東西根本不存在，即使存在，地球上目前還沒發現。所以在這裡提醒想做這行的朋友們，別被所謂的配方迷惑，實際經營配方也根本不佔主導位置，如果你要所謂的配方，認為有配方就能做起來，那我大把送你。我是見過太多的朋友上當，大部分都是想創業的年輕人，本來家底就不是很好，資金有限，都想腳踏實地做番事業，結果被某些公司忽悠加盟，只讓你看到光輝的一面，等你實際做起來就發現根本不是這回事。還搞什麼區域獨家，別人要想做你難不成去告人家？？？那些公司只認錢不認人，盡揀好聽的說，聽的你熱血沸騰，彷彿看到一座金山等著你挖。然後等你來交錢，最後你做不下去他才不管你，他沒有那時間和你耗，等著忽悠下一個呢！見過不少朋友加盟費就搞了26800，殊不知這麼多你完全可以起步運營了。所以不管新手去哪學，請記住，不單一個配方的問題，改灶技術，營銷策略，安裝售後等等這些都比配方重要。以及小技巧的運用，有時候能達到事半功倍的效果。必須系統，耐心的學習才能更好的成功。

5：能車用嗎？

答：車用的話完全可以，我們自己送貨車和維修車都在用的，加裝控制器就行，可以和汽油混燒，單燒均可。國家目前也開始在各地搞試點。要大面積普及還需要時間。

前不前景我不敢肯定，7/8前就開始做甲醇燃料了，那時候對危化品查的不是很嚴，相當好做，最近幾年證件要求很嚴，運輸儲存很麻煩，後面改進了產品用無醇燃料做市場，就是單價高了不少，但耐燒度還是可以，繼續加油