杏樹嫁接大致可有三個時期，即春、夏、秋季。

嫁接方法有枝接和芽接兩種。

春季嫁接一般採用枝接法。依接穗和砧木接合的形式不同又可分為劈接、插皮接、切接、腹接。春季嫁接一般在葉芽萌動前後，過早樹液不流動，過晚砧木、接穗已萌芽，影響成活。枝接法多用於大齡砧木。

夏秋季嫁接一般採用芽接法，嫁接時期從6月至9月，但應避開7月雨季。華北6月中旬乾旱高溫為第一嫁接適期，雨季後8月上旬為第二適期。方法可採用“T”形芽接和帶木質部芽接。當砧木已達嫁接粗度，並且砧木、接穗均離皮時，採用“T”形芽接。此法速度快，效率高，砧木、接穗不離皮時可採用帶木質部芽接。如要培養當年苗，嫁接時間應提早在6月底以前進行，接後可立即剪砧，當年即可成苗，但接後要對苗木進行精細管理，以培育出健壯的苗木。夏秋季芽接應選晴天進行。晴天嫁接有助於介面癒合，成活率高，陰雨季節嫁接，介面易流膠，不能成活。秋季芽接的，當年不用剪砧，待第二年春季萌芽時再行剪砧。

杏樹嫁接時間一般因嫁接方法而宜。

枝接一般在早春4月份進行。要根據砧木離皮的狀態而選用不同的嫁接方法，砧木離皮之前可採用劈接、切接、腹接、舌接、帶木質部芽接等多種方法。砧木離皮後可丁字形插皮芽接。

芽接一般僅在夏秋季節進行（帶木質部芽接也可春季進行），嫁接的時期一般在7月中旬至9月上旬。嫁接的時間應根據苗木數量多少和實際條件，及接穗和砧木的離皮程度而定，總的原則是宜早不宜晚，早嫁接容易離皮，而且易成活，另外還可對未成活的單株進行補接。芽接常因嫁接後遇雨影響成活。

以上僅供參考，因地制宜。