野蜂是中國的優良蜂種，也叫中蜂，土蜂，它的活動規律生要生存在大山深處和崖壁上面，因為它沒有經過人們訓化，完全靠的自生自滅在天然的環境中生存，就被人們稱為野蜂。

因為野蜂的生存環境條件非常優越，完全是在大山裡面的深處的世外桃園中生存，是沒有任何人為的汙染環境源去破壞它的生活環境，所以它生產出來的蜂蜜也叫野蜂蜜。近些年來隨著人們的生活條件不斷提高，也隨著養生延年益壽的綠色食品的價格也不斷在走高。因為野蜂它的生存的地方大部分都是崖壁上面，要採取它的蜂蜜是非常因難的，只有懂得一些爬山越嶺枝術又有膽量的人才能夠採取到，這就是野蜂蜜天價的原因，其實它和其它土法養的中蜂蜂蜜質量完全是一樣的，最大的區別就是沒有外界汙染源被汙染，這是最大的區別。

野蜂蜜它的好處就是透過野蜂長時間的釀造，完全達到了成熟蜂蜜的要求標準，含水份都在百分之十八之中，因為含水份極低，所以土蜂蜜可以長時間的儲存。野蜂的蜂蜜成份和其它百花蜂蜜的成份完全一樣，也是葡萄糖和果糖組合成的，並沒有其它獨特的成份和特處的保健治療效果，就是沒有受到外界汙染源的汙染和成熟度比較高，這是其它蜂蜜不可盼比的地方。

為什麼野蜂冬天看不到它了，因為野蜂它生存的地方一般都是在大山的深處和崖壁上面，這些地方的溫度要比晉通的山區溫度要低的多，特別是冬季野蜂的生存的地方溫度要比下面低的多，野蜂結閉冬眠以後是很少出外活動的，就象我們其它蜂種一樣道理，就是嚴冬寒冷的季節結團冬眠以後也是很少飛到外面，人們很少看到的一樣，只有早春溫度達到它適應外出的時候才會飛出巢穴活動採集工作。這就是為什麼冬季很少看到野蜂的原因

無論是家蜂還是野蜂，都是受氣候條件影響的，在氣溫低於10攝氏度左右時候就會停止活動，養蜂人會讓蜂群進入越冬期，野蜂也會進行越冬休眠的，到了冬天當然就難以看到野蜂活動了。

我們要明白，蜜蜂是昆蟲，在溫度過低的情況下身體會凍僵，難以正常活動。在氣溫低於10攝氏度左右時，蜂群就會停止活動，待在蜂巢裡。在4攝氏度左右時，蜂群就會開始結團，聚集在一起應對低溫。在寒冷的冬天，蜜蜂肯定不能出巢採集活動，為了避免在冬天被凍死蜜蜂就必須進行結團越冬，處於半休眠狀態，等到春天到來才能正常活動。

蜜蜂在冬天不能進行真正的休眠，還需要吃蜜糖維持體能。所以透過聚整合團的辦法，儘量的能夠互相取暖，維持基本的蜂群溫度。工蜂有一項特異功能，就是能夠吃足蜜糖隨意控制體溫，只要有足夠的蜜糖，足夠的工蜂，就能應對冬天的寒冷。越冬蜂群蜂巢溫度15攝氏度左右是最適宜的，當蜂巢溫度低於6攝氏度時，工蜂就能升高體溫使蜂巢溫度上升到20攝氏度左右。在冬天寒冷的地方，工蜂就聚集在蜂王身旁，互相取暖維持基本溫度，當然就不會看到蜜蜂出巢活動的。

家蜂和野蜂的習性是相近的，家養蜜蜂要進行越冬，野蜂也是要進行越冬的。越冬蜂群不能驚擾，野蜂群也隱藏起來，不會讓人發現的。寒冷的冬天想要尋找野蜂的蹤跡是很難的，除非在蜜蜂活動時期能知道野蜂的巢穴，直接到巢穴裡才能找到野蜂。

不知樓主的野蜂是指野蜜蜂還是其他蜂，下面分別說一下：

1.野蜜蜂：也就是中華蜂，又名中蜂、土蜂。這種中國古老的蜜蜂，它們雖然不冬眠，但冬天天氣冷的時候一般是不會出來的。氣溫低於11度就很少有蜜蜂外出飛翔，低於 7度，幾乎沒有蜜蜂外出。冬天的氣溫很低，除了晴好的中午，一般溫度很低，也就看不到蜜蜂了。

2.其他野蜂：比如胡蜂，它們也是像蜜蜂一樣的群居，但所有的蜂，除了秋末培育的最後一批處女蜂王其他的蜂包括當年蜂王，隨著氣溫下降都死了。最後一批蜂王，在進行交尾以後，都各自尋找山洞、石縫等地越冬了，冬天不再出來，第二年春天才會再出來捕食、建巢。所以，冬天也是看不到的。

並不是在冬天看不到野蜂，主要是看你在那個地方，在南方很多地方，比喻廣東的新興縣在秋未才開始繁蜂，初冬才發生分蜂熱，在冬天還可以收取蜂蜜，稱作冬蜜。具有一定尋蜂知識技術的人，都習慣在秋末冬季上山尋找野蜂取蜜，放置誘蜂桶、箱誘捕野蜂。所以、在冬天看不到野蜂，主要是看在什麼地方，當地的氣候條件。其實無論那裡，只要氣溫不低於10度，無論野生、飼養的蜜蜂都會出來活動採食，因此、冬天並不是見不到野蜂，只是沒注意吧了，

文王一支筆是一種寄生在樹根的植物，生長在高山老林的山冚處或山溪邊上，生在冬天，死在冬天，在開花時，也有一定的流蜜和粉源，在開花時，也有大量的蜜蜂採集蜜粉。

金線蓮花期在十月底到十一月開花，生長在高山老林闊葉樹底下，雖然野生金線蓮數量很少，但當我們看到開花時，也有蜜蜂採集。