簡單說，痛風是晶體性關節炎，體內嘌呤代謝異常，由尿酸沉積在關節腔造成的。

痛風是由單鈉尿酸鹽(MSU)沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關。

罹患痛風的原因有很多。

1、年齡因素。老年人器官功能，尤其是腎功能衰退，代謝水平降低，因此患上痛風。不過，由於近年來人們生活水平普遍提高，營養過剩，運動減少，痛風正在向低齡化發展。

2.飲食因素。平時進食肉類蛋白質較多以及酗酒，但運動少，體內廢物代謝不出去，也容易患痛風。社會應酬多的人、肥胖的人和懶人易患痛風。男性也比女性易患上痛風，這也跟喝酒有很大關係。

另外，女性患痛風幾乎都是在絕經以後，這可能與卵巢功能的變化及性激素分泌的改變有一定的關係。

綜上，吃肉喝酒不運動，到年紀大了，器官功能減弱時，就有很高的風險罹患痛風了。

有謠言說：

因為痛風患者的體質一般都是偏酸性的，所以這時候可以多吃一些鹼性食物來平衡體內的酸鹼度，有利於痛風患者的身體健康。

這是胡說八道！即使有人覺得還不錯，那也是因為心理安慰作用。事實上，靠進食是無法調節人體酸鹼度的。

人體酸鹼平衡不是由人吃什麼決定的，吃下過鹼性的食物和過酸性的食物，人體都會自動將其調整為適合的酸鹼度來吸收。

痛風患者要著重注意的，是不食用含高嘌呤的食物，這是很多人都知道的，因為嘌呤在人體內氧化而變成尿酸，還有其餘比如多飲水、低脂肪、低蛋白的清淡飲食，多吃素、少吃葷、適當運動、預防肥胖等這些老生常談。

但是還有很多人不注意的是，痛風患者也要多多注意那些促進尿酸合成和阻礙尿酸排洩的東西。比如說，痛風患者需要多飲水，但是，不該飲用礦物質水，因為礦物質水就屬於會阻礙尿酸排洩的了。

高尿酸它是人體因嘌呤代謝失調，而且隨著時間的推移所產生的一種關節炎，先從小關節開始，逐漸引發多個關節同時發病，使關節活動受限，嚴重者使關節畸形。“痛風”目前是危害人類健康的一組綜合性疾病。我們在治療過程中必須採取綜合治療方案。1，急則治標，緩則治本。2，飲食控療。3，適當運動。4，貴在堅持。祝各位朋友:管住自己的嘴，運動自己腿，常吃果蔬與開水。適當用點小蘇打是可以的。

近幾年，人們對於健康的認識較之前有了很大改變，通風隨著其發病率越來越高，逐漸引起人們的關注，痛風發作時關節難以忍受的劇痛是每一個痛風患者的噩夢，如果疾病得不到控制，患者發作的間期會隨著疾病進展逐漸縮短，還會形成痛風石，累及腎臟等情況出現，讓每個痛風患者苦不堪言。

關於痛風的發生，和高尿酸血癥的存在密不可分，高尿酸血癥是一種代謝性疾病，主要是由於嘌呤代謝紊亂引起的尿酸生成過多或者排洩減少，導致血液中尿酸濃度過高，長期的高尿酸狀態造成血液中尿酸析出，形成尿酸鹽結晶，尿酸鹽結晶隨著血液流動沉積到關節處，由於重力原因，雙足的蹠趾關節最容易累及，所以，痛風發作時常常最先發生在某一側的蹠趾關節上，出現關節的劇烈疼痛，難以行走。

對於痛風的治療吃鹼性食物是有一定好處的，但是吃鹼性食物並不會讓人變成鹼性體質，人體內的酸鹼度是處於一種相對穩定的狀態，並不會因為吃什麼食物而改變，但是多吃鹼性的食物對於痛風的預防是有一定好處的，但是，相比較鹼性食物來說，低嘌呤飲食更重要，也就是說，嘌呤含量高的食物比如海鮮、豆製品、火鍋等要儘可能少吃，嚴格忌酒，同時還要服用降尿酸藥物，根據患者自身情況選擇一種或者兩種降尿酸藥物，從而達到維持體內尿酸水平的目的，以減少痛風發作次數，以及對腎臟造成的損害。

本期答主：陳泳淼,醫學碩士

痛風在我們現在的生活來說是很常見的，主要的臨床表多為深夜關節疼痛，12小時後會到達疼痛的高峰，很多患者經常在半夜被痛得驚喜，然後一般兩三週就會自行緩解。痛風在目前為止還是一種醫學界無法治癒的疾病，但是患者可以在平時的生活中透過一些簡單的方法來降低尿酸水平來達到減少痛風發作的頻率，那麼吃鹼性的食物有用嗎，痛風又是如何一步步患上的呢？

很多人把痛風稱為富貴病，就是因為痛風主要是因為平時的生活飲食習慣不合理，過多地攝入海鮮，啤酒，在喝酒的同時還攝入很多高脂肪、高蛋白的食物，消化後會引起嘌呤含量的升高，嘌呤被分解之後形成的尿酸水平也隨著升高，尿酸水平過高就是痛風的直接原因。

痛風主要的原因是尿酸水平的升高，那麼是不是吃鹼性的食物可以很好的中和尿酸，達到緩解痛風的效果呢？其實吃鹼性食物對於痛風患者是很有好處，尿酸在鹼性食物的作用下可以加速融化，排出體內，達到降低尿酸水平的效果。蔬菜，水果，牛奶這些都是鹼性的食物，患者應該多攝入，其實水果中的檸檬是一種很好的緩解痛風的鹼性食物。可能很多人很奇怪，檸檬吃起來那麼酸，為什麼是鹼性食物呢，其實鹼性食物不是根據口感來決定的，而是根據食物的酸鹼值。檸檬中含有大量的維生素C，還有鉀等有益物質，對於痛風患者是很好的，所以患者可以經常泡杯檸檬水喝，可以很好地緩解痛風。

擅長中西醫結合法治療系統性紅斑狼瘡、類風溼性、痛風性關節炎、骨性關節炎、不明原因關節腫痛等風溼免疫科疾病。