（1）冷凍法

冷凍法，即冷凍海水使之結冰，在液態海水變成固態冰的同時鹽被分離出去。

（2）反滲透法

通常又稱超過濾法，該法是利用只允許溶劑透過、不允許溶質透過的半透膜，將海水與淡水分隔開的。在通常情況下，淡水透過半透膜擴散到海水一側，從而使海水一側的液麵逐漸升高，直至一定的高度才停止，這個過程為滲透。如果對海水一側施加一大於海水滲透壓的外壓，那麼海水中的純水將反滲透到淡水中。反滲透法的最大優點是節能。

（3）太陽能法

太陽能蒸餾法就是採用簡單的太陽能蒸餾器。該蒸餾器由一個水槽組成，水槽內有一個黑色多孔的氈心浮洞，槽頂上蓋有一塊透明、邊緣封閉的玻璃覆蓋層。太Sunny穿過透明的覆蓋層投射到黑色絕熱的槽底，轉換為熱能。

（4）低溫蒸餾

低溫多效蒸餾淡化技術

低溫多效海水淡化技術是指鹽水的最高蒸發溫度低於70℃的蒸餾淡化技術，其特徵是將一系列的水平管噴淋降膜蒸發器串聯起來，用一定量的蒸汽輸入首效，後面一效的蒸發溫度均低於前面一效，然後透過多次的蒸發和冷凝，從而得到多倍於蒸汽量的蒸餾水的淡化過程。

（5）多級閃蒸

閃蒸是指一定溫度的海水在壓力突然降低的條件下，部分海水急驟蒸發的現象。多級閃蒸海水淡化是將經過加熱的海水，依次在多個壓力逐漸降低的閃蒸室中進行蒸發，將蒸汽冷凝而得到淡水。

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海水淡化

海水淡化 Desalination

海水淡化即利用海水脫鹽生產淡水。是實現水資源利用的開源增量技術，可以增加淡水總量，且不受時空和氣候影響，水質好、價格漸趨合理，可以保障沿海居民飲用水和工業鍋爐補水等穩定供水。

從海水中取得淡水的過程謂海水淡化。

如果能從海水中取得淡水，這將是一項巨大的自然資源。

雖然在大多數情況下海水淡化在經濟上是不合算的，但是現在世界上有數百個海水淡化裝置在運轉中。

第一個海水淡化工廠於1954 年建於美國，現在仍在得克薩斯的弗裡波特（Freep-ort）運轉著。佛羅里達州的基韋斯特（Key West）市的海水淡化工廠是世界上最大的一個，它供應著城市用水。

現在所用的海水淡化方法有海水凍結法、電滲析法、蒸餾法、反滲透法，目前應用反滲透膜的反滲透法以其裝置簡單、易於維護和裝置模組化的優點迅速佔領市場，逐步取代蒸餾法成為應用最廣泛的方法。