中國地方土種雞與外來肉雞、蛋雞進行雜交生產出來的雜交商品代雞稱為土雜雞。 從制種方法來看，土雜雞可以用二系雜交方法生產，也可用三系或四系雜交方法生產，但不論採用何種方式，其商品代雞的外貌特徵要求基本一致，從外觀色澤來看，土雜雞又可分為紅羽、黃羽、麻羽和黑羽，腳的顏色可分為黑腳、青腳和黃腳;如用烏骨雞進行制種，還可生產出土雜烏骨雞。

一、養雞是中國城鄉廣大人民群眾一項傳統的、具有投資少、規模小、見效快的飼養業。雞的品種按其經濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。 一般來說，家庭養雞本應以自繁、自養為主。

二、土雞養殖經濟效益分析:

2，飼料費用:育雛前期(0-26日齡)需全價顆粒料160公斤，按飼料價格1.85元/公斤計算，飼料費用為296元;脫溫後育雛30天(27-56日齡)飼餵自配全價料，按每隻每天飼餵0.06公斤飼料，飼料價格1.2元/公斤計算，飼料費用為1080元;育成期94天(57-150日齡)飼餵自配全價料，按每隻每天飼餵0.05公斤飼料，飼料價格為1.1元/公斤計算，飼料費用為2585元;產蛋期215天，按每隻每天補飼0.075公斤全價飼料，飼料價格為1.2元/公斤計算，飼料費用為9675元。全程飼料費用共計13636元。

3，防疫及其他費用:每隻雞1元，500只雞總計500元。如果採用戶外放養，雞群春、夏、秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主，飼養戶只需在晚上飼餵少量精料，可節約2/3以上的飼料，能大大降低飼養成本。

4，利潤:以產蛋期215天計算每隻雞每2天產1個蛋，每22個蛋重1公斤、每公斤蛋售價6元(最低價，有的地方售價達每公斤10元以上)計算，500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外淘汰雞按每隻1.75公斤，每公斤8元計算，450只雞還可收入6300元，總收入達20959元。

5，從以上計算可以看出，按市場最低價計算，飼養500只土雞1年可獲利20959-14136=6823元，平均每隻雞賺13元。

三、養土雞相對來講，風險要小得多。目前農家散養土雞雞蛋蛋黃色深，蛋清粘稠，口感好，受到消費者尤其是大中城市居民的青睞，市場處於供不應求階段，其價格也相對較高，每公斤在7元以上。散養土雞由於銷售都在國內市場甚至當地市場，價格波動小，而且由於其獨特的風味，其價格也高於大型肉雞。而切農村飼養的土雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。

養土雞的成本究竟是多少，這裡算算細賬分享給大家

這是土雞養殖最重要的一環，先做利潤分析，算算賬再開始養雞，才能做到心中有數。

我們以散養土雞3000只為例，全期成活率90%，飼養週期為5個月計算。

為什麼要算到5個月呢？因為中國地域寬廣，各地差異較大，有的以公雞為主，有的以母雞為主。公雞5個月就可以出欄了，母雞五個月進入產蛋期，另外算賬。

先了解一個概念，那就是料肉比，就是吃多少料長一斤肉。目前料肉比最低的是白羽快大型肉雞，劃到1.6:1，也就是吃1.6斤飼料長1斤肉。土雞料肉比全國平均水平在4到4.5之間，土雞小時候處於營養生長，前期生長較快；後期轉向生殖生長，體重增長緩慢。國外快大型肉雞，飼料轉化率很高，就是利用了早期增重快的緣故。土雞因為活動量比較大，飼養週期長，雞舍環境比較粗放的原因，造成飼料消耗多，也正因如此，肉質緊實，深受歡迎。

這個細賬中，不牽涉到工錢和場地租金，因為各地工價和租金千差萬別，算進去意義不大，養3000只雞一個熟練工人是可以勝任的，大約需要60畝山林（參考553模式的要求）。

雞舍的建造，各地工價以及材料費用不盡相同，也不是一年就用壞滅失，只能分年折舊，不計入養雞成本。3000只雞約需雞舍面積200平米，按照小群分散的原則，需要6到7個面積為30平方的小雞棚。土雞以三斤為基礎。飼料參照蛋雞全價料價格，每市斤1.1元計算。

先算公雞，投入：

雞苗3000只，每隻3元（假設，以行情為準）9000元。

飼料消耗，每隻3斤，每斤需要4.5市斤飼料，每隻雞消耗飼料13.5市斤，每斤飼料1.1元，

每隻雞飼料費用為14.85元，約等於15元。3000只雞需要4.5萬元飼料成本。

疫苗費用，每隻雞3角錢足夠了。3000只雞需要900元疫苗錢。

藥費，最不好算了，散養土雞密度小的情況下，生病較少，寄生蟲類略多，育雛不出問題的話，藥費很少，一塊錢一隻都有點多了。3000只雞需要3000元的藥費。

水電費，水費很少，如果用電育雛，電費高昂，建議採用煤爐或柴火供溫，兩項合計也就2000塊足夠了。

幾項合計，59900元，這是投入的錢。

但是賣雞時，只有2700只雞了，這是老手的水平。用59900元除以2700得到每隻雞的均價為22.18元，每隻雞三斤重，每斤劃到月7.40元。不含人工和場地費用，也沒有計算裝置的折舊。

散養山林面積寬廣的話，飼料消耗會少很多，成本也會下降，這個價格是上限了。

今天先算這麼多，不對的地方，請朋友們指正。