推薦做法:老雞煲草花蛇湯此湯餚具有養氣血，通血脈，補虛養身的作用。適用於治療病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力。老母雞不但能補氣補血，還可祛風食材主料老母雞400g草花蛇500g雞腳150g豬骨100g輔料黨心3條鹽適量紅棗適量桂圓肉適量北芪適量薑片適量步驟1.準備材料。2.將老母雞、雞腳和豬骨洗淨焯水。3.姜去皮切片，黨心洗淨切段，紅棗洗淨去核切片，其他藥材洗淨備用，將蛇肉切成寸段，焯水洗淨裝進煲湯袋內。4.瓦煲放適量清水。水開後放入除桂圓肉外的所有材料。武火煲滾後轉中火煲1.5小時。5.煲1個小時後放入桂圓肉。6.加精鹽調味即成。7.用碗裝起即可。小貼士1.蛇要去皮焯水才能去臊味，買蛇的時候可以讓檔主去皮的。2.擔心湯肥膩的可以撇去油膩再喝。

推薦做法：老雞煲草花蛇湯此湯餚具有養氣血，通血脈，補虛養身的作用。適用於治療病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力。老母雞不但能補氣補血，還可祛風食材主料老母雞400g草花蛇500g雞腳150g豬骨100g輔料黨心3條鹽適量紅棗適量桂圓肉適量北芪適量薑片適量步驟1.準備材料。2.將老母雞、雞腳和豬骨洗淨焯水。3.姜去皮切片，黨心洗淨切段，紅棗洗淨去核切片，其他藥材洗淨備用，將蛇肉切成寸段，焯水洗淨裝進煲湯袋內。4.瓦煲放適量清水。水開後放入除桂圓肉外的所有材料。武火煲滾後轉中火煲1.5小時。5.煲1個小時後放入桂圓肉。6.加精鹽調味即成。7.用碗裝起即可。

1.把雞和蛇分別洗乾淨，剁成塊，姜洗淨拍扁，備用。（雞、蛇買的時候可讓賣家殺好弄乾淨，回來只需清洗乾淨）

2.把雞、蛇、姜倒入鍋裡

3.一次性加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮沸。

4.煮沸後，用勺子把上層漂浮物去掉，蓋上鍋蓋改小火繼續燉煮40-60分

5.撒入枸杞，加適量的鹽調味，即可。