飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，還可以分解中性脂肪，保養肌膚，減肥美容。

喝茶好處多多，除了一些經常說的對人身體有益營養物質，還在於對人精神方面狀態的提升。

1.茶葉中多酚類物質含量一般在18~36%，包括兒茶素、黃銅及黃酮苷、花青素和無色花青素、酚酸等等，其中兒茶素在茶葉中占主導地位，約佔茶葉乾重的12~24%，是茶葉中多酚類物質的主體成分。茶葉很多保健作用都是由多酚來擔當的，比如抗氧化等等。

2.嘌呤鹼類衍生物。包括咖啡鹼（咖啡因）、可可鹼和茶葉鹼，這些生物鹼中咖啡鹼含量最高，一般在2~4%左右，夏茶比春茶高。主提神醒腦。

3.香味物質。大部分都是在製作過程中形成的，比如醇、酮、酸、醛、酯類等等。好茶那就是香氣撲鼻，不管你是清香還是濃香。這跟酒差不多，其實世界上所有酒的主要成分都是乙醇和水，然而那看似微不足道的、不到1%的香味物質就能決定這瓶酒賣十萬還是十塊！

4.除了風味物質外，還有的就是色素。茶葉品質好不好，首先是聞香；其次是看湯色。這一類存在於新鮮茶或者成品茶中的有色物質，是構成茶葉外形、色澤、湯色和葉底色澤的主要成分，它們的含量對茶葉品質起著決定性的作用。

我認為喝茶最大的好處，尤其是功夫茶，是給你一段安靜、專注的時光，不同的茶要用不同的水溫，洗茶、泡茶，濾茶，品茶等等，整個過程感覺很靜。而且泡茶的程式會讓你養成梳理，做事井井有條的習慣，穩重，不急不躁，平和的心態，這對個人在性格，心態，為人處事方面的非常有益的。很多人說，不就是喝茶麼，沒必要弄的那麼繁瑣，其實這種說法很片面，喝茶就是要講究這些過程給我們帶來的樂趣和啟迪感悟的，隨便喝的那是飲料，要喝隨便的茶的人是真正體會不到茶道的妙處的。

喝茶對人體的好處很多，都有什麼好處呢？咱們先從茶葉的成分說起。

茶葉含有許多對人體有益的成分。

☞茶多酚。茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質，能夠抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病發病機率，還能預防癌症、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多項功效。

☞茶色素。茶色素中主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等，具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。

☞茶氨酸。茶氨酸能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神經功能紊亂都有預防作用。

☞茶多糖。茶多糖是一類成分複雜的混合物，具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用，還能降血糖。

☞Υ-氨基丁酸。Υ-氨基丁酸在天然茶葉中含量不多，但茶葉經加工後其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降，故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液迴圈，增強腦細胞的代謝能力，這有助於腦卒中（中風）、腦動脈硬化後遺症等的康復治療。

茶葉裡含有這麼多有益成分，喝茶對身體的好處可想而知。尤其現在，在這樣炎熱的盛夏，沏上一杯龍井或者來上一壺毛尖，既可以起到解渴保健的作用，還能夠解暑降溫。但是常言說得好“過猶不及”，茶葉雖然有好處，也有禁忌。

☞燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

☞大量飲用濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

☞缺鐵的人不宜飲過多的茶。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現為缺鐵性貧血；而且鞣酸還能導致便秘。

☞喝濃茶還容易引發血壓升高和心力衰竭。 濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高；同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。

所以，茶雖然是非常好的飲品，但是一定要視自己的情況而定，並且一定要記住，清茶養人、濃茶害人。

1、抗疲勞：平時人們多喝茶，能吸收豐富的兒茶素，這是一種天然抗氧化成分，而且它能加快人體內乳酸代謝，乳酸是導致人體出現疲勞的重要存在，它的數量減少以後，人體的疲勞症狀就能隨之減輕，另外兒茶素還能增強人體內脂肪的燃燒能力能加快身體代謝，提高肌肉耐力。

2、保護肌膚：喝茶還能保護人類的面板，因為人們喝茶時能從茶葉中吸收豐富的茶多酚，它是一種水溶性的營養成分，能滋養細嫩肌膚。茶多酚還能消滅人類面板表層的細菌與炎症，可以增加面板彈性，更能減少紫外線對人類面板的傷害。

3、提高記憶力：提高記憶力也是人們喝茶的重要好處之一，因為茶葉中的茶多酚和以很快析出到水中，而且它能儘快被人體吸收和利用，能直接作用於人類的大腦，既能提高腦細胞活性，又能提高記憶力，可以有效增強人類的學習效率也能防止大腦功能減退。

是的，我也喜歡喝茶，上班的時候經常喝連花清菲茶，身邊很多抽菸的朋友也在喝，味道還不錯主要會有清肺潤肺的作用。