可以肯定說會有影響，對於成熟期玉米溫度適宜地區來說去掉玉米莖稈頂部會造成一定減產，但是對於氮肥偏多，或出現低溫，成熟延遲情況下田塊，適時科學去掉玉米秸稈頂部不僅不會減產，反而會促進早熟對增加提高產量有利。

玉米的產量高低。主要取決於每畝有效穗數，穗粒數和千粒重三個因素。在玉米受精灌漿後，玉米籽粒的輕重及大小，主要取決於玉米棒三葉功能作用是否正常。但是對於玉米果穗上部莖稈葉片來說，只要功能正常時也可以將光合產物輸送給玉米籽粒，進而利於玉米籽粒飽滿，千粒重增加而提高產量。尤其在玉米灌漿期間，植株生長正常，灌漿溫度適宜時一般可以增產10％左右。因此在這種情況下，若去掉玉米果穗上部秸稈，無疑會降低粒重，使玉米減產。

一般玉米灌漿期間，當溫度低於20度時，灌漿會比較緩慢，當低於16度時會灌漿停止，延遲成熟，造成籽粒空癟影響產量，同樣當後期氮肥用量過多，玉米出現貪貪青遲熟時，也會造成玉米減產。因此對於出現上述情況的玉米，當進入蠟熟期時，可以除果穗著生處上部的2片葉保留以外，可以將上部其他葉片及其秸稈一併砍掉或切掉，這樣在不影響玉米主要功能莖葉的養分繼續向籽粒中輸送積累情況下，既改善了田問通風透光條件．增加了種子的色澤和千粒重，同時也能夠降低種子水分，以利促進玉米成熟收割，以避免早秋霜凍低溫帶來的不良影響。若結合將果穗苞葉剝光，使整個果穗裸露，即所謂玉米扒皮晾曬，通常效果會更好，也是當前東北霜凍低溫來臨較早地區玉米栽種時普遍採用的扒皮切稈晾曬技術。所以對於你地玉米出現低溫凍害或貪青延遲成熟，影響後茬播種時，也可以採用此法，既能避免產量影響，同時也利於後茬作物適期播種。

總之，玉米生長後期溫度等正常時，去掉上部秸稈會造成減產，而灌漿期因為出現低溫凍害，或氮肥偏多延遲成熟時，在玉米臘熟期將果穗上部2葉片以外莖稈去掉，反而對促進成熟增產較為有利。

玉米沒有成熟就把桔杆頂部摘掉，玉米發育會變緩慢。

因為玉米杆的頂部貫穿了整個的玉米光合作用的系統，進行光合作用的時候，玉米秸稈的頂部維持了整顆的玉米秸稈養分供給系統。如果把它摘掉，可能就不會生長了，也可能會分叉生長

有的人誤以為像修剪棉花一樣，把主幹的頂部打掉把養分供給花果，這是不同的作物，是不一樣的。如果玉米秸稈的頂部被摘掉 整個的玉米就會乾枯死亡，導致玉米早衰不長個。這並不能提高產量，只會減產。

玉米秸稈頂部有嬰子，那是一種光合作用產生了一些物質，透過它在傳遞給玉米達到養分分配功能，所以這個千萬不要摘掉。