花椒的粗枝往往產量相對於細枝來說要高很多，所以透過修建來促進枝條的加粗有利於產量的提高，具體的方法如下：首先是要對花椒樹進行整體的觀察，找到枝條中的徒長枝，這種枝條只一昧的伸長，但是其自身結實率很低，這樣的枝條就是導致植株不旺的罪魁禍首，其吸收了大量的營養物，但是自身卻很少結實，導致植株整體的產量大大降低，所以，一定要去掉這一類枝條；其次，找到纖弱枝，即那種結實少甚至是不結實，枝條很細小這種枝條，這種枝條在樹上也是分享了營養物質但是卻對產量的提高貢獻不大甚至是沒有貢獻的，所以這種枝條也要去掉；再一個就是照道過密枝，如果一部分枝條卻不重疊在一起，這其實會影響植株對光的利用效率，從而限制了產量的增長，所以那種密度太大的部分要適當疏枝，第四個就是摘心，摘去枝條頂端嫩梢5釐米左右，有利於抑制植株的營養生長，促進生殖生長；這樣能當去除這些“不利枝條”之後，就能促進枝條的加粗，從而提高產量了

對於花椒樹修剪的重要性這塊，我真的是感觸頗深，一言難盡。多年前我家種了幾畝花椒樹，栽種的第一年給花椒樹定幹後父親就外出打工，之後好幾年都是在過年的時候回來呆幾天，根本沒有時間管這些樹。

而母親又對這些不懂，最後就導致別人家和我們同時栽的樹都碩果累累了，而我家的樹長的倒是挺好，就是掛果不行，那時候的我一直搞不懂為什麼，直到後來我學了相關的知識才知道問題出在了修剪上。

栽種三年的花椒樹，經過了第一年的定干與第二年的定枝，樹的大概形狀已經形成。第三年的修剪主要以控制樹勢不讓瘋長為目的，用來促成花椒樹掛果，如不控制樹勢，讓枝條瘋長，樹的營養都用在了長個子上，勢必會影響掛果。以前我家的花椒樹產量不行的問題就出在沒有控制樹勢上了。控制樹勢主要採取兩個方法。

1.學會利用輔養枝。輔養枝就是除了選定的幾大主枝以外留的枝條，屬於臨時性的枝條，等花椒樹進入盛果期以後是要剪掉的。輔養枝的作用有三，一是增大葉幕面積，促進光合作用；二是增大幼齡期樹的結果面積；三是消耗樹體的養分，不讓花椒樹因養分充裕而瘋長。

有的人在管理花椒樹時因為不懂，在定枝時將除了幾大主枝之外的枝條全部剪了，沒有留輔養枝，這就會造成樹勢過旺。

2.學會摘心。所謂摘心就是打頂，就是將枝條頂部的嫩芽掐掉，摘心的作用有二，一是促進分枝，對主枝進行摘心可促成側枝的生長，對主枝和側枝都摘心可促成結果枝的生長;二是控制樹勢，用來阻止花椒樹的瘋長。

有的人在管理花椒樹時因為不懂，不去摘心，任由枝條瘋長，導致樹勢過旺，沒有促成側枝和結果枝的生長，最終導致花椒產量低。

綜上所述，三年的花椒樹修煉主要是控制樹勢不讓瘋長，利用輔養枝和摘心促成結果枝組的形成，讓花椒樹早日掛果。

三年的花椒樹已開始掛果！它告訴你，對它的栽培開始對你回報了！

三年的椒樹剛開始掛果，果實少而稀，枝條也少，空間大。

現時就應進行固枝修剪，促使多髮結果技。

這時雖然枝稀，但在枝稀而少的情況下，也勉不了出現很多弱小枝。“閒枝，不結果”。為了集中養分供給，就必須剪除最弱的小枝。同時為了多發新枝，把徒長過長的枝條剪掉頂尖都，（按樹本身長勢需要，一般剪去四五寸）以促使在枝條本身中底部多發側枝。（結果枝）。時間最好在七月進行。到秋末初冬時，己形成了次年生長的萌芽枝。適時應追加肥料促進萌芽枝的成長，增強越冬優勢，給次年多枝條，多結果墊定了結實地基礎。

三年的花椒樹如何修剪成可以結果的枝組？

花椒樹，屬於芸香科花椒樹落葉小喬木，果實是很多人烹飪時必不可少的花椒。花椒的主產地在東北，東南，浙江沿海地帶，西南等地區。分佈範圍很廣，主要生長在海拔較高的山坡地。花椒除了食用作調料，還具有藥用價值。那麼如何修剪花椒樹呢？

花椒樹的生長習性。花椒耐乾旱，喜Sunny，適應性極強，可以在多數地區種植，但是在山坡地種植效益明顯高於其它地區。花椒花期三到五月，果期七到九月，在土層深厚的肥沃土壤生長良好，抗病能力較強，不耐澇，短期積水會導致死亡。

花椒樹修剪時間和原則。花椒修剪最好選擇在每年春秋兩季，這個時間段氣候比較合適，花椒處於生長最旺盛的時候，修剪後傷口也容易恢復，最好在晴天進行，陰天和雨天不可修剪，傷口感染很難癒合。第三年修剪原則主要擴充套件樹冠，增加枝葉生長量。

塑形和修剪。花椒修剪時，可以留個三到五個主分枝，並且樹枝是結果分枝，分枝組和側分枝需要合理分佈。第三年每個主枝的第二個分枝被切割成五十到六十釐米長度，第二個側分枝必須橫向分佈於主枝相對位置，間隔二十五到三十釐米。

修剪時，首先小心切斷枯枝，過枝和病枝，統一集中處理。修剪老樹時，先修剪內部樹枝，交叉樹枝，重疊樹枝，然後在樹冠周圍十釐米處切開每個樹枝頂部，充分利用長枝，補充破碎的樹冠，並保持適當的結果區域。

三年的花椒樹基本還在培養主枝階段，主枝上出來的側枝有空間可以先長放，如果當年超過50cm左右可摘心，先培養成鬆散型結果枝，結果後慢慢回縮成緊湊型枝組，沒有空間的直接短截，促發長中短枝，下一年去強留弱，培養結果枝組。