"種植蘋果使用套袋技術，發現好看不好吃，這是什麼原因?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

蘋果套袋技術在國內普遍使用，具有防止害蟲侵襲，確保蘋果品相的作用。然而，隨著套袋技術的廣泛使用，果農發現了不少的弊端。其中，最讓果農接受不了的是使用套袋技術的蘋果變得不甜了，口感變差了。那麼，是原因導致的呢?

蘋果不甜，口感變差了，說明含糖量變低了。那麼，套袋是如何導致蘋果含糖量下降的呢?套袋會使蘋果所處的溫度偏高，促使蘋果呼吸強度增強，碳水化合物因此消耗增加，積累下來的變少了。這樣直接導致蘋果的含糖量下降。比如比較出名的紅富士蘋果，不套袋含糖量可達到14.8%，而套袋之後連13%都不到。

除了以上提及的弊端之外，套袋技術還會導致其他的問題，比如套袋技術帶來了很大的成本，首先，是紙袋的價格逐年提高，為此支付的費用越來越多；其次，套袋需要大量的人力，物力和財力，會增加果農的負擔。

所以，鑑於此，很多國家都取消了套袋技術。而國內也正在思考這個問題。據瞭解，中國是全世界第一蘋果產生國，種植面積佔全世界的40.6%，產量佔全世界的42.8%。然而，令人可惜的是優果率卻不足40%，國際競爭力不高。而導致優果率低的原因，跟蘋果套袋率高達80%是分不開。

蘋果套袋，不僅是蘋果，桃梨等水果，同樣結果。

美觀，口感差。

市場，當時只認外觀，好買相可提高售價。經銷，以贏利為目的。

套代，有其益。噴酒農藥，可以被套袋隔開，除去直接農藥汙染。

至於囗感，套袋，改變了果實周圍小氣候。只能從園藝上，來提高果品品質。

果園生草，可以改善果園大氣候，從而轉化果實小氣候。

水，適時適量灌水，可以改善果品品質。

肥，測土配方施肥基礎上，增施有機肥，提高土壤有機質含量，從而改善果品品質。

適量增施鉀肥，可提高含糖量。

重要的，要適時釆摘。經銷為了利潤，往往提前釆摘，無形之中，影響了糖的轉化。

，，，，

僅此

無圖

蘋果套袋種植為什麼好看不好吃？

其實很簡單，套袋可以預防蟲害，讓蘋果在裡穩定的密閉空氣生長。但是沒有溫差，我們都知道，吐魯番的葡萄很甜，就是因為溫差大，讓糖份凝結。在袋子裡的蘋果沒有溫差像在溫室長大沒有糖分凝結，光照也不好，所以好看不好吃。

果品套袋，現在的果農都懂，套袋是為了防止病蟲的侵害，也是為了美化果面，其弊端是果實長久得不到Sunny的照射，果實內部的營養成份不足，套袋是生產者經濟利益的驅使，當然是好看不好吃，自然生長，自然成熟，用高科技管理出來的各種果品，是最好的果品。

蘋果套袋技術主要是適應市場對商品果的要求而在生產中推廣普及的，市場需要表相漂亮的套袋蘋果，而逐漸淘汰了原生態的光果，特別是在中高階消費市場，對蘋果表光亮度標準要求更高，表光亮度好的蘋果價格也高，沒有套袋的蘋果在市場銷路和價格方面都遠遠不及套袋蘋果。

其實客觀地來分析，套袋技術除了提高蘋果表光度之外，還有一個方面的因素是可以部分減輕農藥殘留和病蟲害的影響，對生產無公害果品有一定的輔助作用，這也是套袋技術能夠在生產中大面積推廣的主要原因之一。但總的來說，市場還是起著決定性作用，人們的消費觀念決定了市場需求。

至於套袋蘋果好看不好吃的問題，應該正確看待和分析，因為影響蘋果口感的生產因素是多方面的，涉及施什麼肥用什麼藥何時摘袋何時採摘及灌水等諸多因素。在同等管理條件下，不套袋蘋果的口感風味肯定要比套袋蘋果好，因為不套袋蘋果一直生長在自然環境中，接受著Sunny雨露的沐浴，其糖酸比、可溶性物質等含量要地套袋蘋果高，畢竟套袋蘋果接受的日照時數是短暫而有限的。

發展免套袋蘋果對中國蘋果產區來說十分必要，也十分迫切，要降低生產成本，尤其是要減輕人工壓力，既要我們加快品種更新推廣，更重要的是堅持走綠色果品生產路子，以放心的果品生產來引導消費觀念的轉變，進而改變市場需求。

難道就我一個人覺得套袋蘋果好吃嗎？

北方人吃蘋果不習慣去皮，套袋蘋果皮薄，口感好！

而且現在蘋果差不多一個月打一次農藥，套袋蘋果綠色無汙染，吃得也放心啊！

就是含糖量，果袋內的蘋果比不套袋的蘋果呼吸強度大，所以碳水化合物積累較少，含糖量下降。

現在啊，農業不好做，農業的專家更不好做。

新的技術手段總是伴隨著質疑，等到大家都接受了，就會開始發現這項技術的弊端，然後認為還是以前的樣子好。真是難伺候！每一項技術措施有利有弊是理所當然！

買蘋果的時候，水果店會讓嘗嗎？！先嚐再買不甜不要錢！？消費者只能從外表判斷，要不要買？這果摸著硬實，表皮光滑，還紅彤彤的，那還猶豫啥？

套袋確實會增加投入，人工成本還高。但是，好處也多，如果不套袋，咱們也能依靠其它技術，做到著色均勻，品相好，還好吃，那就更好了！

以上都是個人觀點。

駿景——裡脊