飯店起名方法
第一，以姓氏為飯店起名
用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什麼，但可得知老闆姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然，透過店名分析出所經營的具體內容。
第二，以地名為飯店起名
以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，瞭解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這裡應提醒顧客，在北京由於重複的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：三里河烤鴨店，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三，以風味為飯店起名
有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是儘量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京麵食的老北京炸醬麵大王，供應正宗川菜的金山城重慶火鍋城，功德林素菜館等，顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。
以風味起名的餐館，不但能使顧客一目瞭然其風味特色，方便頤客對菜餚的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法。像一晶居、兩義軒、三鮮燒麥館、四海酒家等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內涵有關聯並切合實際為好。
飯店起名的原則
第一，無論餐館起什麼店名(應符合《企業名稱登記管理規定》)都應以漢字表示。
應以易讀、易記，念上去發音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發生歧義為準。如新興烤鴨店，聽後很容易被理解為興興烤鴨店或星星烤鴨店。再有百百萬酒樓很容易聽成白百萬酒樓。
給店起名時字數不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產生疑難，效果必然不好。比如富蘭永福樓烤鴨家常菜館，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時間一長不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。
第二，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。
這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，像酒家、冉冉家常菜館。也就是說在給餐館起名時用詞應簡潔並使用正規的簡化字。
第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那麼舒服，而且也缺乏文化修養，甚至有些店名會讓顧客產生誤解。如吃著看餐館、實心餃子店吃不了兜著走餐廳及威虎山土匪雞店等，對於那些不能產生良好效果的店名，應儘量不予起用。
第四，給餐館起名一定要名實相符
不要把本來規模不大檔次一般的餐館，起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時費盡了心思，總想與名牌餐館混淆，採用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如譚佳菜與譚家菜，全聚得烤鴨店與全聚德烤鴨店，大糖梨烤鴨、大全梨烤鴨與大鴨梨烤鴨等。要防止發生侵權嫌疑。
第五，給餐館起名切記注意有關法律禁忌的規定。
起政治意識影響不好的店名會使顧客產生誤解，如東洋飯店、民國火鍋城、大日本餐廳這些店名會對社會造成不良的影響，都應禁用。
東北飯店名字大全
蒙北餃子館 創問堂東北羊湯館 吉祥燒烤涮餃子王 喜喜餃子館 林海雪原飯店 冰城餃子館 齊天東北菜館 德龍酒家 東北人家 嫂子面 東北風味 快潔東北手工水餃 阿虎關東水餃 東北虎手工餃子館 忘不了水餃 東北大姐燒烤 東北家鄉菜 張記東北菜 東北一鍋香 脈舟東北風味店 東北一家人飯店 翠花農家菜館 二姐東北餐館 馬丫東北風味店 東北虎子手工水餃 二姐餃子館 北大荒粗糧野菜餃子坊 脈舟回香閣 咱家麵館 金福緣野生大魚坊 東北手工水餃 迎晨東北菜 東北醬骨頭 大東北 翠花香 龍江飯店 翠花餃子王 新東北大旺廚 東北粗菜館 劉老根菜館 哈爾濱餃子店 鑫天源酒樓 剛哥東北菜館 東北咱家菜 福運來東北菜館 翠花東北特色菜館 哈爾濱餃子店 鑫天源酒樓 剛哥東北菜館 東北咱家菜 福運來東北菜館 翠花東北特色菜館 燉香園 東北人 龍江家園 龍江菜館東北菜 福香園東北館 古香齋 東北一家人 魯味居 小巷酒家 灶臺魚 北方餃子館 普膳坊酒店 北國紅村特色菜館
參考：http://www.yw11.com/dianmingdaquan/20130328_5773.html
飯店起名方法
第一，以姓氏為飯店起名
用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什麼，但可得知老闆姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然，透過店名分析出所經營的具體內容。
第二，以地名為飯店起名
以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，瞭解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這裡應提醒顧客，在北京由於重複的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：三里河烤鴨店，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三，以風味為飯店起名
有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是儘量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京麵食的老北京炸醬麵大王，供應正宗川菜的金山城重慶火鍋城，功德林素菜館等，顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。
以風味起名的餐館，不但能使顧客一目瞭然其風味特色，方便頤客對菜餚的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法。像一晶居、兩義軒、三鮮燒麥館、四海酒家等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內涵有關聯並切合實際為好。
飯店起名的原則
第一，無論餐館起什麼店名(應符合《企業名稱登記管理規定》)都應以漢字表示。
應以易讀、易記，念上去發音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發生歧義為準。如新興烤鴨店，聽後很容易被理解為興興烤鴨店或星星烤鴨店。再有百百萬酒樓很容易聽成白百萬酒樓。
給店起名時字數不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產生疑難，效果必然不好。比如富蘭永福樓烤鴨家常菜館，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時間一長不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。
第二，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。
這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，像酒家、冉冉家常菜館。也就是說在給餐館起名時用詞應簡潔並使用正規的簡化字。
第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那麼舒服，而且也缺乏文化修養，甚至有些店名會讓顧客產生誤解。如吃著看餐館、實心餃子店吃不了兜著走餐廳及威虎山土匪雞店等，對於那些不能產生良好效果的店名，應儘量不予起用。
第四，給餐館起名一定要名實相符
不要把本來規模不大檔次一般的餐館，起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時費盡了心思，總想與名牌餐館混淆，採用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如譚佳菜與譚家菜，全聚得烤鴨店與全聚德烤鴨店，大糖梨烤鴨、大全梨烤鴨與大鴨梨烤鴨等。要防止發生侵權嫌疑。
第五，給餐館起名切記注意有關法律禁忌的規定。
起政治意識影響不好的店名會使顧客產生誤解，如東洋飯店、民國火鍋城、大日本餐廳這些店名會對社會造成不良的影響，都應禁用。
東北飯店名字大全
蒙北餃子館 創問堂東北羊湯館 吉祥燒烤涮餃子王 喜喜餃子館 林海雪原飯店 冰城餃子館 齊天東北菜館 德龍酒家 東北人家 嫂子面 東北風味 快潔東北手工水餃 阿虎關東水餃 東北虎手工餃子館 忘不了水餃 東北大姐燒烤 東北家鄉菜 張記東北菜 東北一鍋香 脈舟東北風味店 東北一家人飯店 翠花農家菜館 二姐東北餐館 馬丫東北風味店 東北虎子手工水餃 二姐餃子館 北大荒粗糧野菜餃子坊 脈舟回香閣 咱家麵館 金福緣野生大魚坊 東北手工水餃 迎晨東北菜 東北醬骨頭 大東北 翠花香 龍江飯店 翠花餃子王 新東北大旺廚 東北粗菜館 劉老根菜館 哈爾濱餃子店 鑫天源酒樓 剛哥東北菜館 東北咱家菜 福運來東北菜館 翠花東北特色菜館 哈爾濱餃子店 鑫天源酒樓 剛哥東北菜館 東北咱家菜 福運來東北菜館 翠花東北特色菜館 燉香園 東北人 龍江家園 龍江菜館東北菜 福香園東北館 古香齋 東北一家人 魯味居 小巷酒家 灶臺魚 北方餃子館 普膳坊酒店 北國紅村特色菜館
參考：http://www.yw11.com/dianmingdaquan/20130328_5773.html