鵝鴨的身、頸、尾翼部的軸根短、管細軟而羽絲多的羽毛以及腹部、背部、呈半球狀的羽絨(絨毛)，經過加工以及處理和消毒滅菌後，就可以製得體輕鬆軟、彈性好、保溫效能好、禦寒能力強的羽毛、羽絨。
手工收集鵝鴨羽毛、羽絨的方法，主要有溼拔毛和幹拔毛兩種。
溼拔就是將鵝鴨宰殺後，放在70度左右的熱水中浸燙二、三分鐘，取出進行拔毛，但水溫不宜過高，浸燙的時間也不宜過久，以防毛絨捲曲、抽縮、色澤暗淡而影響品質。
幹拔，是在宰殺後的鵝鴨血未流盡，體溫未涼，尚未乾僵時進行拔毛，用這種方法拔下的毛，光澤較好，品質亦好。
收集的幹或溼的羽毛、羽絨，都須用溫熱水洗滌一、二次，以洗去羽毛、羽絨沾附的灰塵、泥土和其它髒物，然後薄薄而均勻地攤在竹蓆或竹篩、竹籮裡，放在Sunny下晾曬乾。有風時遮黑布或紗布罩，以防羽毛、羽絨吹散飄失。未經洗的羽毛、羽絨，不能存放，否則就會變色、發黴，甚至腐化而失去價值。曬乾後的絨毛要用細布袋或光面尼龍袋裝好，紮緊袋口放在通風、乾燥的地方儲存，以利加工處理。
加工處理前，先用60-70度的肥皂水(加少量純鹼)，或泡沫少、除脂去汙力較強的溫熱洗衣滌，以除脂、去汙，洗後用清水沖洗乾淨。但要注意：肥皂水和洗衣粉水的溫度不宜過高，洗時不能過分搓擰捏。洗淨的羽毛、羽絨經過晾曬乾或烘乾，即可進行消毒殺菌處理。用高壓鍋、蒸鍋或蒸籠消毒滅菌：將經過洗滌曬乾、烘乾的鵝鴨羽毛、羽絨裝在細布袋內紮好口，放在高壓鍋內，等上汽以後滅菌三十分鐘左右，待放冷即可取出。若放在蒸鍋或蒸籠裡，待上汽後經蒸氣滅菌三、四十分鐘取出，過一天再經三、四十分鐘滅菌一次亦可。經過消毒滅菌的羽毛、羽絨，用細布袋包好，放在日下曬乾或經烘箱低溫(60-70度)烘乾，就可供作絮被、衣服、枕頭等的填充料。做絮被填料，一般以三分羽毛與七分羽絨混合使用。
做枕頭等填料，羽毛和羽絨各半或羽毛6-7份與羽絨3-4份混勻使用。做衣服填料，多是純羽絨。
鵝鴨的身、頸、尾翼部的軸根短、管細軟而羽絲多的羽毛以及腹部、背部、呈半球狀的羽絨(絨毛)，經過加工以及處理和消毒滅菌後，就可以製得體輕鬆軟、彈性好、保溫效能好、禦寒能力強的羽毛、羽絨。
手工收集鵝鴨羽毛、羽絨的方法，主要有溼拔毛和幹拔毛兩種。
溼拔就是將鵝鴨宰殺後，放在70度左右的熱水中浸燙二、三分鐘，取出進行拔毛，但水溫不宜過高，浸燙的時間也不宜過久，以防毛絨捲曲、抽縮、色澤暗淡而影響品質。
幹拔，是在宰殺後的鵝鴨血未流盡，體溫未涼，尚未乾僵時進行拔毛，用這種方法拔下的毛，光澤較好，品質亦好。
收集的幹或溼的羽毛、羽絨，都須用溫熱水洗滌一、二次，以洗去羽毛、羽絨沾附的灰塵、泥土和其它髒物，然後薄薄而均勻地攤在竹蓆或竹篩、竹籮裡，放在Sunny下晾曬乾。有風時遮黑布或紗布罩，以防羽毛、羽絨吹散飄失。未經洗的羽毛、羽絨，不能存放，否則就會變色、發黴，甚至腐化而失去價值。曬乾後的絨毛要用細布袋或光面尼龍袋裝好，紮緊袋口放在通風、乾燥的地方儲存，以利加工處理。
加工處理前，先用60-70度的肥皂水(加少量純鹼)，或泡沫少、除脂去汙力較強的溫熱洗衣滌，以除脂、去汙，洗後用清水沖洗乾淨。但要注意：肥皂水和洗衣粉水的溫度不宜過高，洗時不能過分搓擰捏。洗淨的羽毛、羽絨經過晾曬乾或烘乾，即可進行消毒殺菌處理。用高壓鍋、蒸鍋或蒸籠消毒滅菌：將經過洗滌曬乾、烘乾的鵝鴨羽毛、羽絨裝在細布袋內紮好口，放在高壓鍋內，等上汽以後滅菌三十分鐘左右，待放冷即可取出。若放在蒸鍋或蒸籠裡，待上汽後經蒸氣滅菌三、四十分鐘取出，過一天再經三、四十分鐘滅菌一次亦可。經過消毒滅菌的羽毛、羽絨，用細布袋包好，放在日下曬乾或經烘箱低溫(60-70度)烘乾，就可供作絮被、衣服、枕頭等的填充料。做絮被填料，一般以三分羽毛與七分羽絨混合使用。
做枕頭等填料，羽毛和羽絨各半或羽毛6-7份與羽絨3-4份混勻使用。做衣服填料，多是純羽絨。