老人，年齡大了，器官日益消退，導致無法過多消化肉類食物。可以讓老人多吃點魚肉，補充營養，要知道，魚肉的營養價值很高，而且易吸收。

二對於肉類食物，可以攪爛，肉不要太多，同青菜一起攪拌，煮熟給老人吃。

三買一些雜骨，與淮山 蘿蔔 等易消化且有營養的蔬菜熬湯，給老人喝，可以得到等同於肉類的營養

最後，如果老人的這種情況沒有得到明顯改觀，那要送樣醫院。可能身體內部出線一些問題。

一般多見於膽囊炎或胰腺炎或消化不良等疾病，肉屬於高脂肪、高蛋白食物，膽囊及胰腺問題，使膽汁分泌不足，不能消化吸收肉類，胃酸分泌不足，肉類不能被完全消化吸收；建議查血常規、肝功能、腎功能、大便常規、肝膽胰脾彩超等檢查，以明確診斷；如果是消化不良，建議服用助消化藥物，如胰酶腸溶片等；如果是膽囊炎及胰腺炎，建議住院治療，以免延誤病情。

老人吃肉就拉肚子，說明就是體內消化脂肪類食物的消化酶比較少，脂肪未被消化而產生滲透性腹瀉。建議少吃肉為好啦。

說的情況一吃肉就拉肚子，考慮是消化功能不太好啦，多見於胰腺炎或者是膽囊炎之類的疾病，由於膽汁或者是胰液分泌不足，就容易出現脂肪瀉的，平時就應該不要吃這些東西多，或者儘量少吃，同時需要看一下消化內科醫生，做一下肝膽胰脾的檢查，找到病因積極藥物治療的咯。

老人脾胃功能減弱，不易消化食物！肉食部分比較油膩，容易滋膩礙胃，導致消化不良而至腹瀉！

飲食的話可以少一些肉食，多吃一些易消化，較為清淡的飲食。

對的，老年人消化功能減退，各種消化酶缺乏，尤其脂肪酶，所以不但要調理脾胃，儘量勿食油膩，生冷及難消化食物。

老人上了年紀，消化功能很慢，適合清補，不如說，魚湯啊，山藥茶。晚上最好就不要吃葷的，吃點清淡的粥就好了。山藥茶不會做的話可以找我，很樂意能幫到你。

老人吃肉就拉肚子，可能得了萎縮性胃炎，因為萎縮性胃炎是由抗體損害胃黏膜，使其變薄，大多數或全部分泌酸和門海的細胞消失，常發生於老年人，尤其是幽門螺桿菌慢性感染的忠者和曾行胃部分切除術後的患者。

萎縮性胃炎無法煎合，合併萎縮性胃炎的患者需肌肉注射維生素B12，因為這些患者的貧血是由於維生素B12的吸收減少所致。

以上是西醫的說法，中醫有方法如下：

對於那些慢性萎縮性胃炎患者，以椒紅（微炒）、乾薑、橘皮、甘草等分，研末或作成丸，飯後服用，每天二次，每次一至二錢的量，就可去除脹悶與消化不良的情況。

　　●檢查所用的藥物

　　腹瀉有時可能與你服用的藥物有關，比如服用紆解胃灼熱的制酸劑。制酸劑是最常引起腹瀉的藥物。為了避免與胃灼熱相關的腹瀉，建議使用僅含氫氧化鋁的制酸劑。除了制酸劑，抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛風藥)等藥也可能引起腹瀉。如果你懷疑這些藥物或其他藥物使你腹瀉，應向你的醫師詢問。

　　●順其自然

　　許多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞土於酪及各式各樣的奇特食物來治療拉肚。這些東西能約束腸子，延緩其蠕動。但實際上，這只是延長問題來源待在體內的時間，你真正需要的是將引發拉肚的物質排出體外，最佳的方法仍是順其自然地排掉。

　　●遠離廚房

　　拉肚期間不宜為家人作飯燒菜，應直到症狀消除為止。如廁後要記得將手洗乾淨，以免傳染病菌給他人。

　　飲食與營養療法

　　●每天喝3碗米湯

　　米湯有益於治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鐘，過濾後，每天喝3碗。同時，吃米飯也可幫助糞便成形，並提供維生素b。

　　●勿匆忙服藥

　　除非是病毒或細菌感染引起的腹瀉，或者嚴重腹瀉產生併發症，普通的腹瀉並不需要服藥治療，它的症狀一般不會超過48小時。所以，至少兩天以內，勿用藥物止住腹瀉，因為腹瀉是體內排除毒素的方式。今天，當病人發生急性腹瀉時，醫生多不鼓勵使用止瀉劑，除非其他急需控制的情況。否則，讓它排出可能比較有利，也能加速復原。

　　拉肚子即腹瀉，其常見原因有：拉肚子在大部分人眼裡雖算不上什麼大病，但它對身體的損害卻不可小視。所謂好漢也架不住三泡稀。嚴重的腹瀉可引起脫水和身體電解質紊亂，危及生命也絕不是危言聳聽，尤其是老人和兒童。制酸劑、咖啡因、寄生蟲、結腸炎、病毒、病菌或其他微生物、喝了不乾淨的水、吃了變質的食物、食物或化學物質過敏等，均可能引起腹瀉。

　　腹瀉病人必須喝大量的水分，例如生理鹽水、角豆樹茶、胡蘿蔔汁及綠色飲料(含葉綠素)。如果情況未見好轉，或糞便中帶血，則要看醫生。可以作一次過敏測試，以瞭解你是否對某種食物過敏。

　　家庭治療措施

　　●多喝水

　　腹瀉病人由於大量的排便，導致身體嚴重缺水和電解質紊亂，此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質，並且調節鉀、鈉電解質、水分酸鹼平衡；而胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分，而且可以補充必需維生素，也是很好的補充品。它們都是防

　　消化不良、食物中毒、情緒緊張、豆類食品、胰臟疾病、癌症、通便劑、