回覆列表
  • 1 # 使用者4514383556056

    鮮橘皮不宜泡茶喝

    橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。

    隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸 泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。

    即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年後才可以使用的。

    南北朝著名醫學家陶弘景提出:“橘皮用陳久者良”。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。

    (1)橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣;

    (2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳;

    (3)熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用;

    (4)燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩;

    (5)橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢,老年人習慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是:將橘子皮洗淨,曬乾,烘脆(或文火炒一下),研成細末,每次服1克,一日3次。

    另一種方法是:將橘皮洗淨,切細,加白糖,蜂蜜適量,煮沸,冷卻後每次一湯匙,每日服3次。還有還有:將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶裡備用,在炒菜、做湯、蒸饅頭時,新增少量橘皮粉可調味;將橘皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味;

    將橘皮泡進熱水裡洗頭髮,如同用了高質量的護髮劑,頭髮會光滑柔軟;將橘皮泡在水裡用於澆花,這種花肥的特點是效果持久。

    擴充套件資料:

    橘子皮,又稱陳皮顧名思義,就是指從橘子上剝下來的果皮(風乾1年以上稱為陳皮)。陳皮,別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。

    橘常綠小喬木或灌木,栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰乾或通風乾燥。陳皮剝取時多割成3至4瓣橘皮,中富含維生素C,所以有很多功效,包括藥用、美容等。

    橘子皮又名陳皮,為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。10至12月果實成熟時,摘下橘子果實,剝取其果皮,陰乾或通風乾燥。

    藥用功效

    1、巧防暈車

    在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠捏橘子皮,皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧,將其吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。

    2、巧治凍瘡

    將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。

    3、巧治慢性支氣管炎

    橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。

    4、巧治咳嗽

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 水產養殖ph值低的原因?