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  • 1 # 一葉輕舟85

    泡酒與泡水是不會改變其功效的,但有藥效快慢之分。水煎服為湯劑,湯者蕩也;泡水服吸收稍緩,節約藥材,服用方便,長期對消化道沒有損傷;泡酒用有引藥散發,通利血脈,藥效快,但長期喝對食道、胃粘膜有刺激和損害。有脂肪肝者、肝功能不全者慎用酒泡服。 鎖陽、淫羊藿、肉蓯蓉均為補陽不足,為壯陽之藥,其性較燥烈,易傷陰助火,對於相火妄動,陽事易舉者,水虧火熾、腸滑洩瀉、陰虛火旺者均忌用。因此,建議在中醫師或中藥師的指導下正確使用。每人體質不一祥,是陰虛還是陽虛,或陰陽氣血俱虛,遣方用藥就不一樣,陰虧補陰,陽虧補陽,用藥要分"四氣、五味",方劑配伍有"君臣佐使",使之互相制約,補陽而不傷陰,補陰不傷陽,要有佐藥制約其太過,才能達到安全用藥,合理用藥,使身體更趨於健康。此文如對你有所幫助,歡迎交流與關注。

  • 2 # 純鈞LHGR

    當然不一樣。中藥材泡酒,本就是有相當的理論根據的。

    不論是像鎖陽、淫羊藿、巴戟天這樣的藥材,還是其他泡酒的藥材,它們的有益成分要到一定條件才能釋放。用酒來泡,主要是針對它們的醇溶性成分,泡水的話這些成分無法逸出。

    很多藥材泡水,不能單純靠水。藥材中的物質與另一化合物反應,該化合物分解為兩部分,水中的H+加到其中的一部分,而羥基(-OH)加到另一部分,因而得到兩種或兩種以上新的化合物,但這類過程一般要在特定酸鹼度條件下,僅僅靠水,是不能順利進行的。

    而且泡水的話,那些水溶性的成分並不是一成不變的。所謂“水能載舟,亦能覆舟”,水溶性成分既會因水而逸出,但也會因水而消解。換句話說,藥物功效很快會因物質變性而減退、消失。

    再者,酒也是一味藥。在中藥的搭配中,有些物質非酒不能激發其活性。

  • 3 # 老劉105751014

    用酒泡中藥與用水泡中藥的功效肯定不同,是具有對中藥的一種"炮製",古代又稱為"炮炙"。

    如:大黃,用酒泡製後,活血的功效與作用會得到進一步的增強,而水泡大黃的功效與作用卻不如"酒勁"突出。

    而用酒泡中藥能起到防腐作用,可以延長泡製時間,充分的將藥性分離過來,其效果更佳。

    而用水泡中藥時間短,藥性不能全部發揮出來,不如酒泡中藥效果好。

  • 4 # 清兮濁兮

    酒泡和水泡肯定是不一樣的。

    首先籠統地說,酒和水是兩種不同的溶劑,因此對藥物有效成分的溶出度也不一樣。浸出來的成分也有差別。比如一些單糖類,維生素B族等易溶於水,水泡效果就不錯。而一些大分孑物質,脂類等就在酒中溶解度相對高。當然,酒的度數不同,溶出成分也不同,度數越高,有機類的成分就溶出多。

    從中醫的角度看,酒有活血化瘀的功效。因此酒浸法經常用於治療腰腿疼痛等藥物的溶出。而且酒浸法有利於藥物的儲存,對於一些需要長期飲用的製劑,酒浸更切於現實。

    傳統的酒製劑多用黃酒,與白酒相比,黃酒比較溫和,不但活血,兼具溫經散寒、調味等功能,本身有著保健養生之功,屬於自帶流量型。

    現在酒泡更傾向於高度白酒,一般要求50度以上,純糧食酒。頗受很多愛酒人士的青睞。

    就肉蓯蓉、鎖陽、淫羊藿而言,酒泡更有優勢,理由有三:

    其一,酒泡有利於溫陽散寒,對於補陽藥有協同作用。

    其二,酒泡有利於成分溶出。鎖陽這味藥質地堅硬,水泡一天也未必全溶出,而且水泡不宜過夜,否則一些植物類成分易產生亞硝酸鹽,不利健康。肉蓯蓉本來就有酒蓯蓉,可見酒與肉蓯蓉比較合拍。淫羊藿的炮製品一般用羊油炙成,用水泡也有點不搭。

    其三,補益作用的達成本來就非一日之功,用酒泡利於久藏。

    需要捏醒的是,這三味藥配伍偏於溫陽,如果作為保健用,還需要加味以均衡。建議加入當歸、白芍養肝血,枸杞或熟地滋腎陰,懷牛膝補肝腎、強腰膝,如果有風溼可加獨活

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