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健身後,怎麼吃?
一句話概括:訓練後,多吃高GI值碳水,優質蛋白質,少吃脂肪!
以前我們就說過,運動後儘量要吃高GI值的食物和更好吸收的糖分。
一般認為,高GI食物能引起較高的胰島素效應,刺激肌糖原和肝糖原的合成加速。氨基酸等物質也可以促進胰島素分泌和肌肉恢復,所以可以多吃。
脂肪的GI值比較低,而且會引起生長激素的分泌減少,不利於身體恢復,所以訓練後1-2小時的恢復黃金期,請儘量少吃!
簡單說,就是運動後的那一餐,你可以選擇吃口感好的精米精面,搭配少油低脂肪的瘦肉雞蛋來補充必須蛋白質就可以啦~
運動後最好稍微休息一會,再吃飯。
我們知道在運動的過程中,我們的肌肉在不停的做功。
做工自然需要能量,這個能量是由血液輸送到肌肉裡的。
因此,在剛剛運動後,我們身體的大量血液是在肌肉組織裡的。
那麼消化系統裡的血液和能量都相對比較少。
那麼這時候進食,消化能力會相對的減弱。
這一點在有氧運動後尤其明顯。
有氧運動儘管強度不是太大,但是持續時間很長,而且是全身運動。
因此大量血液會在運動過程中均勻的分佈在全身的肌肉裡。
比方說剛剛跑步以後,是不是會感覺不到飢餓感?
這就是因為胃裡的血液減少的緣故。
所以建議運動後大概15到30分鐘後吃飯,比較好。
此外,運動後我們的心率,激素分泌水平都處於一個比較高的狀態。
因此我們也要等待其平緩以後,迴歸正常水平再進行飲食。
綜上所述,運動後可以適量補水,但最好稍等一會再進食。
希望有幫到你。