萵苣的主要病蟲害有霜黴病、菌核病、斑枯病及蚜蟲等。霜黴病、斑枯病的防治方法，是適當控制栽植密度，防止田間積水，採用和茄科或十字花科蔬菜輪作，摘除老葉病葉銷燬或深埋。藥物防治可噴灑1∶1（150～200）的波爾多液或65%代森鋅1∶500倍液，每隔10～14d噴一次，連續防治2～3次。菌核病的防治是，在播種前用1∶10的食鹽水漂去混在種子中的菌核。在生長期中應拔除病株清除枯老葉片集中燒燬，避免菌核遺留在田中。用70%甲基硫菌靈可溼性粉劑700倍液，50%速克靈可溼性粉劑1500倍液，50%撲海因可溼性粉劑1000倍液輪換防治。

1、葉斑病 在8～10月發生，葉片上出現黃色圓形或橢圓形斑點，以後斑點乾枯而成白色薄膜或成穿孔，根莖瘦小或腐爛。 防治方法：注意選土，整地時理好水溝，雨後及時排水，可以減少發生。 發病初期可用50％多菌靈可溼性粉劑500倍，或70％琥・乙膦鋁可溼性粉劑300倍，或50％苯菌靈可溼性粉劑1500倍，交替用藥灌根，株灌藥液0.5升，隔5天左右灌1次，連灌2－3次。如果確認是由於漬水而造成爛根所發生的生理性病害，則用0.02ppm蕓薹素內酯噴葉片。每隔10天左右噴一次，連噴2－3次，以提高植株根系的抗逆能力。此外，要注意在姜畦外挖溝，令姜畦內漬水外滲而排除漬水，請你參考。可以。　　沙姜為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，鬆軟疏水，宜於沙姜生長。 多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存鬚根；切面類白色，粉性，常鼓凸。質脆，易折斷。氣香特異，味辛辣。功能主治行氣溫中，消食，止痛。用於胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。