我的看法，先把枇杷葉的毛洗乾淨而放點鹽泡一下，泡的有幾分鐘撈出以後把葉子切成一小塊再到鐵鍋幹炒放點蜂蜜炒炒一會關火把炒好的枇杷葉到進罐子裡熬，再放冰糖一起熬這個方法可治咳嗽

琵琶樹葉子是沒有毒的，只是要把它清洗乾淨。葉子擇回來了，把它用鹽水泡幾分鐘後再清洗，這樣很乾淨，然後加入紅糖或(冰糖)開小火慢慢熬煮，喝了可以起到止咳化痰、潤肺的作用。

琵琶葉子沒有毒，但是在煮水之前必須清洗乾淨，尤其是葉子背部的小毛毛一定要刮掉。然後把葉子切碎放在鍋裡，放入紅糖或者土蜂蜜，小火慢慢煮15~20分鐘。

枇杷是我們生活中很常見的一種水果，它的一身都是寶，吃了果實可以吃之外，它的果核和葉子都是有一定功效的。不過枇杷葉的表面是有一些絨毛的，吃的時候需要經過處理。

一、功效作用：

1、 鎮咳、祛痰、平喘作用。枇杷葉所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用．水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其葉所含之揮發油有輕度祛痰作用。亦有報告指出，枇杷葉止咳作用強，祛痰作用較差。

2、抗菌作用。枇杷葉水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。但有人認為，枇杷葉無抗菌作用，並能刺激金黃色葡萄球菌的生長。

3、其他作用。有報告指出，枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹區域性用藥有抗炎作用，溫浸提取物區域性用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用。

二、禁忌：

枇杷葉止咳宜蜜炙用，止嘔宜生用或薑汁炙用。寒咳、胃寒嘔逆及肺感風寒咳嗽者者慎用。服用未去毛的枇杷葉對口腔黏膜有刺激性，容易引起咳嗽加劇、喉頭水腫、嘔吐、痙攣等症狀。

枇杷葉怎麼去毛

1、把枇杷葉清理乾淨，只留葉子，其他不要。

2、把枇杷葉放盆裡沖洗，放鹽浸泡20分鐘。

3、拿出葉子，可以看到葉子上的毛絨。

4、準備好刷子，刷子寬大一點好刷一些。

5、拿出一片葉子，用刷子順著紋路刷去毛絨。邊刷邊衝一下水。

6、正面的毛絨已經刷沒了。反面也同樣刷掉毛絨。

7、正反兩面都刷乾淨了，再放盆裡沖洗。

8、反覆沖洗確定清洗乾淨後，撈起瀝水備用。

枇杷葉煮水

材料：枇杷葉5片，冰糖1塊。

做法：

1、取5-6片新鮮枇杷葉，在流動水中沖洗掉髒物，背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨。

2、放入盆中，加水沒過枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動水沖洗一遍。

3、準備一顆冰糖，黃冰糖最好將葉片剪碎，放入煮鍋內，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮，葉片煮開後，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然後轉為中小火。

4、此時加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好後不要馬上開蓋子，繼續燜一會兒。

枇杷葉是沒有毒的，並且還是一位天然的藥材，藥用價值豐富，平常生活中也有人會與枇杷葉煮水喝，據說可以生津潤肺、緩解咳嗽。

新鮮枇杷葉是沒有毒的，但是食用的時候要注意一點那就是去除掉枇杷葉表面的毛，枇杷葉上的毛如果不去除掉的話，會反而增加咳嗽症狀，不能緩解同時還會加劇咳嗽，喉嚨水腫，嚴重還會造成病情延誤。新鮮枇杷葉上的絨毛並不是很容易去除，所以如果要煮水喝的話一定要小心處理。雖然新鮮枇杷葉會對咳嗽有調理效果，但是如果食用一段時間後咳嗽還是得不到改善，還是要及時就醫，不要延誤治療。

如果不小心服用了沒有去毛的枇杷葉，不僅對於咳嗽症狀沒有緩解的作用，還可以引起咳嗽加劇、喉頭水腫、痙攣等症狀。而寒咳以及胃寒嘔逆者需要慎重使用枇杷葉來緩解病症哦！當然，運用枇杷葉最好的方法便是遵照中醫師的藥房來進行藥材的合理配比，才可以對症下藥，逐漸緩解病症。

枇杷葉煮水是可以加紅糖的。

枇杷葉燉紅糖的做法

材料：枇杷葉200克,紅糖30-50克,水1000毫升

做法：將枇杷葉洗淨，放入鍋內，加入1000毫升水。大火煮至沸騰。換成文火，慢慢加入紅糖適量，邊加邊順時針攪拌。注意控制加糖量，不宜過甜。煮至400毫升水左右，（此時液麵略有些起稠），熄火。去渣留液，慢慢飲用

營養價值：枇杷葉有清熱、潤肺、止咳化痰等功效能解暑熱、和胃等作用。每曰清晨煎服或開水泡服枇杷葉燉紅糖，每次10～15克。

枇杷葉煮水的功效與作用

治咳嗽

這是枇杷葉煮水廣為人知的功效，也是應用最多最廣泛的。因為枇杷葉內含有一種苦杏仁甙的營養素，在水煮過程中會產生具有止咳作用的氫氰酸。如果感覺喉嚨不舒服，或者咳嗽總是不好，可以選擇摘幾片新鮮的枇杷葉煮水代替茶水飲用，可以有效的緩解咳嗽或者喉嚨不適症狀。

治氣管炎

枇杷葉具有清肺止嘔、降氣止咳的功效，所以能夠治療各種慢性支氣管炎，但需注意不適用於寒涼引起的急性支氣管炎。

抗菌

枇杷自身就具有抗菌的功效，枇杷葉煮水後同樣具有抗菌作用。

治嘔吐

枇杷葉、鮮竹茹、灶心土用水煎服具有治嘔吐的功效。尤其適用於胃熱嘔吐。

其他作用

枇杷葉煮水還具有治療聲音嘶啞、回乳 、治梅核氣 、治蟯蟲等功效。