用料

雞翅 3個

雞腿 3個

雞尖 3個

土豆 1個

胡蘿蔔 2根

玉米 1根

薑片 1只

料酒 5勺

蠔油 1勺

生抽 2勺

老抽 2勺

蒜 2瓣

可樂 1瓶

白開水 少許

芝麻 2勺

蔥 少許

雞翅煲的做法步驟

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步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

材料準備好，洗乾淨備用；雞翅、雞腿表面劃幾刀；

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中放入5片薑片、3勺料酒；

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞翅一家冷水入鍋焯水備用；

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備料汁，1勺蠔油；

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

2勺料酒；

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

2勺生抽、2勺老抽；

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻備用；

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

土豆、胡蘿蔔、玉米切塊備用；

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞翅一家焯水後撈出備用；

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中倒入少許油；

步驟 11

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入6片薑片、2個蒜瓣炒出爆香；

步驟 12

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入雞翅一家煎至表面金黃色；

步驟 13

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中加入土豆、胡蘿蔔、玉米；

步驟 14

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中加入調好的料汁、可樂，接著加入開水蓋住所有食材，中火煮；

步驟 15

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮至湯汁濃稠時，加入蔥花、芝麻，攪拌後即可出鍋；

步驟 16

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

出鍋。