有一句話大家或許沒有聽說過，世界羊奶看中國，中國羊奶看陝西，而如今不僅僅只有陝西地區奶羊多了，其他地區也在擴張。另外一個諧音的省份山西也在有著自己的打算，準備養殖奶山羊提高當地的經濟收入。同樣他們那裡的山羊存欄量影響著我們國內的山羊奶價格，目前來說，國內的山羊奶價格還是比較低的，下面我們就來分析一下。

在2018年年底的時候，陝西地區有的地方山羊奶的價格有的已經達到了8元/公斤，有些地方的價格9元/公斤，這樣的價格在當地還是供不應求。然而再看看目前的情況。4.5元/公斤基本上就沒有人要，而且也沒有相關的人來收購，價格可謂是跌了一半。這主要是因為當地的供需關係引起的。

1.淡季需求少：我們對於山羊奶的需求一般是在冬季，而且這個是因地而異，有很多人都認為山羊奶有異味，很多人不喜歡。但是在冬天的話，陝西地區對於羊奶的需求還是比較大的，因此這裡冬天的價格非常貴。也可以說是剛性需求，夏天溫度比較熱，山羊奶不易存放，很多商販收購之後賣不出去就賠錢，而且在夏天很不容易銷售，這對羊奶的價格產生了抑制的作用。

2.大同存欄增多：大同地區著力於發展奶山羊產業，在這裡基本上養殖基地已經有四五家了。而且還有三四處正在建設當中，目前大同地區奶山羊存欄量就已經達到了7500只左右，這比某些地方的一個省都多。而且這些奶山羊還在不斷的產羔，羔羊的成活率也比較高，可以達到80%以上。這樣每年產下來的羔羊又可以產奶

不要說目前的羊奶價格比較低，即使再過一段時間，等到天氣逐漸的轉涼。我敢肯定，奶山羊的價格也不如去年高，而且現在這些地方還在不斷的擴張，今年年底奶山羊的價格怎樣還是一個未知數。