薏米別名: 米仁, 薏米仁. 它可以和其它配合做面膜,也可以熬粥來吃的。
薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補溼行氣活血調經止痛等功效十分卓著應用於面板上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保溼的功能可以有效陰止肌膚乾燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率。每天用一小匙沖水喝美白的功效很神奇，是從裡到外的美白哎！還能瘦臉瘦身哦！！
美白瘦身薏仁湯
材料:薏仁粉、鮮奶
做法:將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可.
材料:白芷＋牛奶＋薏仁粉
做法:將材料調合敷臉15-20分鐘；能有效美白肌膚，對淡化斑點有療效油性肌膚,就搭配白芷＋綠豆粉＋薏仁粉敷臉，可以減少痘痘並且面板嫩滑。
大棗(7個), 蓮子(10個), 米仁, 黑米, 山藥, 綠豆(少量), 百合, 糯米. 熬粥吃.
1: 所有的東西放少量,每天熬著吃就行,材料都很方便的
2: 綠豆在煮之前最好泡一下
3: 把蓮子裡面的芯弄掉,因為是苦的,還有蓮子不要泡好點, 這樣能煮軟.
其實補氣是很重要的。 氣、血, 津液都是相聯的, 這些好了,各組織器官也好了,面板自然好了。
蕎麥，別名：烏麥、甜蕎、三角麥等；一年生草本，紅頸、綠葉、開白花，喜涼爽溼潤，怕高溫乾旱，畏霜凍；生長期短，立秋前後下種，八、九月收刈，要求不高在貧瘠土地上也能生長。在中國大部分地區都有分佈，在亞洲和歐洲國家也有分佈。現超市、菜市場都有蕎麥粑（北方人叫灌粻）賣。
適宜人群
一般人群均可食用。適宜冠心病、糖尿病人。
功效
1.增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
2.降血脂
蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
3.促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
4.防治糖尿病
蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
蕎麥的營養價值
1、蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。
2、蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙）。
3、蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力。
4、蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。
5、據分析：蕎麥其籽粒含蛋白質7.94%～17.15%、脂肪2.00%～3.64%、澱粉67.45%～79.15%、纖維素1.04%～1.33%。日本學者研究報導：蕎麥的營養效價指標為80～92（小麥為70，大米為50）。
蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。
禁忌人群
脾胃虛寒者不宜食。體質易過敏者當慎重或不食。
燕麥，就是中國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。中國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多，在中國華北地區稱為莜麥；西北地區稱為玉麥；西南地區稱為燕麥，有時也稱莜麥；東北地區稱為鈴鐺麥。新鮮的麥片可放入密封袋內，置於陰涼乾燥處儲存即可。如果是開封了的燕麥片，需要連同包裝放入密封容器內，蓋上容器蓋，再置於通風、乾燥處儲存即可。
燕麥的功效與作用
益肝和胃，用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅-心腦血管病起到一定的預防作用。
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。
4.它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
薏米別名: 米仁, 薏米仁. 它可以和其它配合做面膜,也可以熬粥來吃的。
薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補溼行氣活血調經止痛等功效十分卓著應用於面板上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保溼的功能可以有效陰止肌膚乾燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率。每天用一小匙沖水喝美白的功效很神奇，是從裡到外的美白哎！還能瘦臉瘦身哦！！
美白瘦身薏仁湯
材料:薏仁粉、鮮奶
做法:將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可.
材料:白芷＋牛奶＋薏仁粉
做法:將材料調合敷臉15-20分鐘；能有效美白肌膚，對淡化斑點有療效油性肌膚,就搭配白芷＋綠豆粉＋薏仁粉敷臉，可以減少痘痘並且面板嫩滑。
大棗(7個), 蓮子(10個), 米仁, 黑米, 山藥, 綠豆(少量), 百合, 糯米. 熬粥吃.
1: 所有的東西放少量,每天熬著吃就行,材料都很方便的
2: 綠豆在煮之前最好泡一下
3: 把蓮子裡面的芯弄掉,因為是苦的,還有蓮子不要泡好點, 這樣能煮軟.
其實補氣是很重要的。 氣、血, 津液都是相聯的, 這些好了,各組織器官也好了,面板自然好了。
蕎麥，別名：烏麥、甜蕎、三角麥等；一年生草本，紅頸、綠葉、開白花，喜涼爽溼潤，怕高溫乾旱，畏霜凍；生長期短，立秋前後下種，八、九月收刈，要求不高在貧瘠土地上也能生長。在中國大部分地區都有分佈，在亞洲和歐洲國家也有分佈。現超市、菜市場都有蕎麥粑（北方人叫灌粻）賣。
適宜人群
一般人群均可食用。適宜冠心病、糖尿病人。
功效
1.增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
2.降血脂
蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
3.促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
4.防治糖尿病
蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
蕎麥的營養價值
1、蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。
2、蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙）。
3、蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力。
4、蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。
5、據分析：蕎麥其籽粒含蛋白質7.94%～17.15%、脂肪2.00%～3.64%、澱粉67.45%～79.15%、纖維素1.04%～1.33%。日本學者研究報導：蕎麥的營養效價指標為80～92（小麥為70，大米為50）。
蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。
禁忌人群
脾胃虛寒者不宜食。體質易過敏者當慎重或不食。
燕麥，就是中國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。中國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多，在中國華北地區稱為莜麥；西北地區稱為玉麥；西南地區稱為燕麥，有時也稱莜麥；東北地區稱為鈴鐺麥。新鮮的麥片可放入密封袋內，置於陰涼乾燥處儲存即可。如果是開封了的燕麥片，需要連同包裝放入密封容器內，蓋上容器蓋，再置於通風、乾燥處儲存即可。
燕麥的功效與作用
益肝和胃，用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅-心腦血管病起到一定的預防作用。
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。
4.它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。