介夫者，姓疏名介。介為人茂軀幹，濯秀可愛，有介然於世者。其先居趙魏之郊，從樹藝以生，子孫甚衍盛，至介始徙宋。久之，由司城子罕以見宋王，王曰:“若寓宋之土地，幾世於茲矣，請明告我。”對曰:“介竊居王土，覃及雨露，欣榮不已，敢不結束以進，脩敬於地主以投知也。臣雖一介之微，然可以御饉可以資儉可以補民生王能味臣言享臣用則臣不為無利於宋利苟無足用味無足享臣請退而從魯之仲尼取曲肱之樂亦素願也。” 王曰:“聚蔬之材，寡人何敢失之?”遂命從事於陽門，兼修俎豆事，日與王祝，有宴必偕。

介夫傳概括？夫者，姓疏名介。介為人茂軀幹，濯秀可愛，有介然於世者。其先居趙魏之郊，從樹藝以生，子孫甚衍盛，至介始徙宋。久之，由司城子罕以見宋王，王曰：“若寓宋之土地，幾世於茲矣，請明告我。”對曰：“介竊居王土，覃及雨露，欣榮不已，敢不結束以進，脩敬於地主以投知也。臣雖一介之微，然可以御饉可以資儉可以補民生王能味臣言享臣用則臣不為無利於宋利苟無足用味無足享臣請退而從魯之仲尼取曲肱之樂亦素願也。” 王曰：“聚蔬之材，寡人何敢失之？”遂命從事於陽門，兼修俎豆事，日與王祝，有宴必偕。王曰：“舍卿不足為食，猶不得其醬不食。”乃以介醬呼之。介聞之，輟食而發嘆。王曰：“食以忘憂，奚以嘆為？”曰：“醬，醢也，子路嘗醢矣。自顧菲薄，曷足當王之嗜愛。且八珍在前，九鼎在側，甘脆之入其口滋焉，一旦厭飫及夫菲薄，則容無所矣！是故嘆發於不得已也。然君子之腹虛以容，小人之心足以肆，願王以君子廣大之腹，毋芥蒂於小人之心，斯得永持厥終之道。”王善其言，居常服綠，因賜紫茸裘以旌之。

及卒，子罕哭之哀。時晉有事於宋，覘其愛士，返兵卻功，宋獲以全。君子悟醬為將，雖其死而尚使宋人不絕噍食。宋人德介謀，貌而祀之。其後介子推又從晉，晉以其先人之聞納之。公子重耳出奔，推從焉。適曹絕食，推將割股肉芼羹以進。公子止曰：“亡人之在遠也，以有先生為御，猶有旨蓄而弗知其冬也。今先生軫念亡人之口腹，傷己以飽人，亡人弗以為飽，願先生自愛，毋易體膚也。”推卒割之。後公子歸伯第，賞有功而不及推。推之客歌於宮門曰：“茅之拔兮，茹亦及之；吐其茹兮，忘往之飢。”王悔，追賞推。推逃於綿上山，曰：“我非買菜而求益者也。”誓不出。王筮而求之，得鼎，曰：“烹飪之象，且傅說以調，伊尹以烹，我將獲賢者之輔。”遂火其山以脅之出，推就焚而死。人謂其介有跨灶風。為說者曰：介在宋則宋利，推在晉則晉利，譬之食於蔬，可以化壅通積，養胃以滋人，於人不可以少。君子於是乎採錄其父子焉。