內蒙的各種奶製品

第一個就是奶豆腐，喜歡的人特別喜歡，平時都當零食吃，不喜覺得像在嚼橡皮。

拔絲奶豆腐真的炒雞好吃(不是涼掉後菜刀都劈不動的那種)，一定要趁熱吃哦～

類似的奶製品還有奶皮子，這個是我的最愛，蘸糖吃超好吃。

對於外地人來說，和奶豆腐相比，奶皮子的可接受度更高一些。

還有當地的鹹奶茶

其實這才是奶茶最開始的樣子，現在奶茶店越來越多了，卻很少有賣這種鹹味的奶茶，很多人喝慣了甜奶茶，對這種鹹奶茶敬而遠之。如果細細品味，這種奶茶真的很醇香，還有一點羶味，奶香味特別濃厚，我個人更喜歡喝這樣的鹹奶茶。用一個不太恰當的比喻，甜奶茶有點像小家碧玉，而鹹奶茶像一個成熟的大叔。

在內蒙，幾乎每個早餐店都會提供鹹奶茶，對於本地人來說，寧可三日無米，不可一日無茶(當然，也有本地人喝不慣)。

這種奶茶經常和各種奶製品，還有一些麵點搭配在一起吃(炒米，果子什麼的)。奶豆腐，奶皮子，酸奶，炒米，果子，奶茶，這幾樣東西擺在一起，簡直就是蒙古包的標配，去過的人都懂。

其實內蒙的很多的美食都有很濃重的當地特色，不是所有人都能接受，像手把肉，馬奶酒，羊血腸等等。但對於本地人來說，這些都是美食。一方水土養一方人，不同的自然條件也促成了不同的飲食文化。

最後放上幾張自己拍的內蒙古大草原的美圖吧，真的很喜歡這個地方。