高壓鍋是是日常比較實用的廚房器具，但是高壓鍋怎麼用？怎麼才能夠保證使用的安全呢？下面就分步驟給大家介紹高壓鍋的安全使用方法。

高壓鍋怎麼用

　　步驟1：初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。請按照說明書操作，如有不懂可向懂行人請教。切忌不看說明書。

　　步驟2：使用前對壓力鍋的各方面檢查。檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔是否被殘留的實物殘渣堵塞，如有發現堵塞先清潔再使用。再檢查密封圈是否老化，老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要更新。

　　步驟3：開蓋，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。

　　步驟4：:取出內膽，將食物和水，根據個人口味的比例放進電壓力鍋的內膽中，食物和水的總量不超過過的4/5，水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。

　　步驟5：先把內鍋及發熱盤抹乾淨，再放進外鍋內。保持外鍋內發熱盤表面乾淨無雜物，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

　　步驟6：合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，蓋上鍋蓋，轉動後聽到“咔嚓”扣合聲，鍋蓋的手柄和鍋的手柄完全重合。

　　步驟7：將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下。

　　步驟8：接通電源，升壓燈亮。

　　步驟9：根據食物設定保壓時間，加熱過程中不能開啟蓋，避免食物爆出燙人。應在自然冷卻或強制冷卻後開蓋。

　　步驟10：高壓鍋在使用之後需要及時清潔，以避免殘渣堵住限壓放氣閥，造成安全隱患。此外，在清潔時不能用銳器刮鏟刮；日常使用也不要擅自加壓。

　　以上就是安全使用高壓鍋的步驟，希望以上的分享能夠幫助到你。