中蜂養殖按照這八個步驟進行，第一個是安置蜂群，第二個是蜂群檢查，第三個是巢脾處理，第四個是蜜蜂飼餵，第五個是蜂群合併，第六個是育王，第七個是分蜂，第八個是蜂群異常處理。
1.安置蜂群
中蜂因嗅覺靈敏、盜性強、定向力差，因而在蜂群安置上要選擇場地周邊要有兩季（春夏、春秋、春秋冬）及以上主要蜜源，其他季節有輔助蜜源；若遇蜜源不足時，蜂群要分散放置，一般2-3箱一組。每群間距30釐米左右，組間儘量使用樹木、房屋、地形等天然屏障隔開。
小提醒：蜂群不宜在當風的山頂、高壓線變壓器附近、震動煙燻的場地、人畜及車流量大的馬路旁。蜂群擺好後，不可輕易移動。
2.蜂群檢查
蜂群檢查，有箱外觀察和開箱檢查兩種方法。
箱外觀察：可根據工蜂出勤不積極、歸巢不帶花粉、巢門前平翅震動、進出混亂，可初步判斷蜂群失王。若是巢門附近有拖出的半截死蛹，表明有巢蟲危害；拖出的如果是幼蟲，蜂群有可能患幼蟲病；巢門前如果有體色深諳、腹部膨大、飛行困難、行動遲緩的工蜂爬動，蜂箱周邊有稀薄糞便，蜂群可能患了微孢子蟲病。
開箱檢查：若是邊脾有蜜，甚至封蓋，中央巢脾上部有2-3指蜜線，說明飼料充足；反之，應及時飼餵補充。若是封蓋出現線裝走向的“白頭蛹”，巢脾凹凸不平，箱底蠟屑多，可判斷為巢蟲病；幼蟲尖頭直立，封蓋子脾表面有一些不規則小孔，可判斷為囊狀幼蟲病。
小提醒：每次開箱應有明確目的，如無必要或天氣不適宜，切勿盲目、頻繁開箱。
3.巢脾處理
若是巢脾表面發白，巢框出現蠟點後，可以加脾，加巢框的邊二脾位置，一次一張，同時淘汰舊脾。巢脾的擺放一般規則是卵、蟲、子脾和新脾擺中間，老、蜜、粉脾擺兩邊。距離蜂路則在8毫米，加速繁殖時縮小為6毫米，高溫通風時蜂路拉寬到10毫米。
小提醒：視情況還需要進行調脾、補脾處理。
4.蜜蜂飼餵
蜜蜂的飼餵主要有喂糖、喂花粉、喂水、鹽等。
喂糖：白糖無氣味，不易引起盜蜂；糖漿濃度通常為2：1，即兩斤白糖一斤水，也可以1：1如果使用蜂蜜，則3斤蜂蜜1斤水。
喂花粉：花粉通常在春繁期、長期低溫下雨季節、外界蜜源缺乏時飼餵。可使用花粉脾直接插入蜂群補充，也可使用天然花粉和人工花粉飼餵。
喂水、鹽：天氣炎熱乾燥時，蜂場可設立飲水器或飲水槽。喂水時可以適當喂鹽，比例是在淨水中加0.1-0.5%食鹽。
5.蜂群合併
蜂群合併是指將兩個蜂群合併成為一個蜂群的過程。春繁和晚秋時，弱群、蜂王衰老群、失王群都可以進行蜂群合併。並群方法分為直接合並和間接合並。
小提醒：直接合並時，滴4-5滴香水或10來滴白酒在框樑上，效果會更好。
6.育王
育王分為人工育王和交尾群組織。人工育王，包括培育雄蜂、組織哺育群培育蜂王、組織處女王交尾三個主要環節。交尾群則是誘入成熟王臺或處女王，供新王或處女王交尾而組織的蜂群。交尾群既可以使用專用交尾箱，也可以是無王的分出群。
7.分蜂
分蜂分為人工分蜂和自然分蜂兩種。人工分蜂又有單群均等分蜂、單群不均等分蜂兩種。
單群均等分蜂一般在大流蜜後進行。原群挪開半個箱位，另外並排增設一個空箱，將原蜜脾、子脾一分為二，放入兩個蜂箱。左群開左巢門，右群開右巢門，一群是老王，沒有蜂王的群在分蜂第二天介紹一個成熟王臺做交尾群。
單群不均等分蜂則發生在大流蜜期。已產生分蜂熱的蜂群，將老王和兩框帶蜂、帶蜜封蓋子脾抽出，另選新址做繁殖群。原群中保留一個大而端正的王臺，或介紹一個成熟人工王臺。
8.蜂群異常處理
蜂群異常處理，主要包括提前預防和工蜂產卵處理兩種。提前預防應加強飼餵，防止缺蜜；檢查、飼餵時不要漏撒在箱外；缺蜜期關小巢門，合併弱群。蜂群失王以後，急造王臺又沒有成功，如果不及時誘入蜂王、王臺或並群，就會發生工蜂產卵。這時可灌濃鹽水殺死卵蟲，清水沖洗，脫水後移入別的蜂群使用
中蜂養殖按照這八個步驟進行，第一個是安置蜂群，第二個是蜂群檢查，第三個是巢脾處理，第四個是蜜蜂飼餵，第五個是蜂群合併，第六個是育王，第七個是分蜂，第八個是蜂群異常處理。
1.安置蜂群
中蜂因嗅覺靈敏、盜性強、定向力差，因而在蜂群安置上要選擇場地周邊要有兩季（春夏、春秋、春秋冬）及以上主要蜜源，其他季節有輔助蜜源；若遇蜜源不足時，蜂群要分散放置，一般2-3箱一組。每群間距30釐米左右，組間儘量使用樹木、房屋、地形等天然屏障隔開。
小提醒：蜂群不宜在當風的山頂、高壓線變壓器附近、震動煙燻的場地、人畜及車流量大的馬路旁。蜂群擺好後，不可輕易移動。
2.蜂群檢查
蜂群檢查，有箱外觀察和開箱檢查兩種方法。
箱外觀察：可根據工蜂出勤不積極、歸巢不帶花粉、巢門前平翅震動、進出混亂，可初步判斷蜂群失王。若是巢門附近有拖出的半截死蛹，表明有巢蟲危害；拖出的如果是幼蟲，蜂群有可能患幼蟲病；巢門前如果有體色深諳、腹部膨大、飛行困難、行動遲緩的工蜂爬動，蜂箱周邊有稀薄糞便，蜂群可能患了微孢子蟲病。
開箱檢查：若是邊脾有蜜，甚至封蓋，中央巢脾上部有2-3指蜜線，說明飼料充足；反之，應及時飼餵補充。若是封蓋出現線裝走向的“白頭蛹”，巢脾凹凸不平，箱底蠟屑多，可判斷為巢蟲病；幼蟲尖頭直立，封蓋子脾表面有一些不規則小孔，可判斷為囊狀幼蟲病。
小提醒：每次開箱應有明確目的，如無必要或天氣不適宜，切勿盲目、頻繁開箱。
3.巢脾處理
若是巢脾表面發白，巢框出現蠟點後，可以加脾，加巢框的邊二脾位置，一次一張，同時淘汰舊脾。巢脾的擺放一般規則是卵、蟲、子脾和新脾擺中間，老、蜜、粉脾擺兩邊。距離蜂路則在8毫米，加速繁殖時縮小為6毫米，高溫通風時蜂路拉寬到10毫米。
小提醒：視情況還需要進行調脾、補脾處理。
4.蜜蜂飼餵
蜜蜂的飼餵主要有喂糖、喂花粉、喂水、鹽等。
喂糖：白糖無氣味，不易引起盜蜂；糖漿濃度通常為2：1，即兩斤白糖一斤水，也可以1：1如果使用蜂蜜，則3斤蜂蜜1斤水。
喂花粉：花粉通常在春繁期、長期低溫下雨季節、外界蜜源缺乏時飼餵。可使用花粉脾直接插入蜂群補充，也可使用天然花粉和人工花粉飼餵。
喂水、鹽：天氣炎熱乾燥時，蜂場可設立飲水器或飲水槽。喂水時可以適當喂鹽，比例是在淨水中加0.1-0.5%食鹽。
5.蜂群合併
蜂群合併是指將兩個蜂群合併成為一個蜂群的過程。春繁和晚秋時，弱群、蜂王衰老群、失王群都可以進行蜂群合併。並群方法分為直接合並和間接合並。
小提醒：直接合並時，滴4-5滴香水或10來滴白酒在框樑上，效果會更好。
6.育王
育王分為人工育王和交尾群組織。人工育王，包括培育雄蜂、組織哺育群培育蜂王、組織處女王交尾三個主要環節。交尾群則是誘入成熟王臺或處女王，供新王或處女王交尾而組織的蜂群。交尾群既可以使用專用交尾箱，也可以是無王的分出群。
7.分蜂
分蜂分為人工分蜂和自然分蜂兩種。人工分蜂又有單群均等分蜂、單群不均等分蜂兩種。
單群均等分蜂一般在大流蜜後進行。原群挪開半個箱位，另外並排增設一個空箱，將原蜜脾、子脾一分為二，放入兩個蜂箱。左群開左巢門，右群開右巢門，一群是老王，沒有蜂王的群在分蜂第二天介紹一個成熟王臺做交尾群。
單群不均等分蜂則發生在大流蜜期。已產生分蜂熱的蜂群，將老王和兩框帶蜂、帶蜜封蓋子脾抽出，另選新址做繁殖群。原群中保留一個大而端正的王臺，或介紹一個成熟人工王臺。
8.蜂群異常處理
蜂群異常處理，主要包括提前預防和工蜂產卵處理兩種。提前預防應加強飼餵，防止缺蜜；檢查、飼餵時不要漏撒在箱外；缺蜜期關小巢門，合併弱群。蜂群失王以後，急造王臺又沒有成功，如果不及時誘入蜂王、王臺或並群，就會發生工蜂產卵。這時可灌濃鹽水殺死卵蟲，清水沖洗，脫水後移入別的蜂群使用